农家小炒肉
用料:猪肉、洋葱、面粉、小米辣、青红椒、花椒、花生油、蚝油、盐、醋、黑木耳、酱油、淀粉、姜
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香菇炖鸡
用料:虫草花、香菇、木耳、当归、鸡、红枣、黄芪、盐、葱、老姜
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土豆红烧肉
用料:五花肉、土豆、盐、白糖、香葱、番茄酱、八角
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香辣虾
用料:海白虾、大重庆火锅底料、葱、蒜、姜、香菜、花椒、盐、白糖、胡椒粉、豆瓣酱、料酒、干辣椒、鸡粉
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丝瓜炒蛋
用料:丝瓜、鸡蛋、花生油、盐
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尖椒炒肉
用料:里脊肉、青椒、小葱、白糖、油、盐、红烧酱油、料酒、味精、花椒粉,白胡椒粉
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酱猪蹄
用料:猪蹄、橘皮、啤酒、料酒、生抽或黄豆酱油、黄豆酱、花椒、大料、香叶、草果、桂皮、白芷、葱姜蒜
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香酥鸡腿
用料:鸡腿、淀粉、八角、白糖、盐、蚝油、生抽、食用油、料酒
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麻婆豆腐
用料:韧豆腐、牛肉、小葱、蒜、花椒、豆瓣酱、盐、鸡粉、老抽、淀粉、花椒油
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家常豆腐
用料:姜 蒜、水淀粉、开水、青椒、小米辣、肉末、酱油、鸡精、葱、芝麻油、十三香、豆腐、豆瓣酱、花生油
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花菜肉片
用料:花菜、去皮猪肉、葱、花生油、盐、酱油、清水(焖煮花菜用)
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粉蒸排骨
用料:肋排、蒸肉米粉、姜、蒜粒、小葱、腐乳汁、老抽、蚝油、糖、盐、料酒
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芋儿鸡
用料:鸡、芋头、火锅料、花椒、豆瓣酱、味精、葱、盐、植物油、大蒜、姜、酱油、醋
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清炖鸡汤
用料:土鸡、胡萝卜、山药、枸杞、盐、料酒、胡椒、干椒、八角、香叶、桂皮、姜
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香菇菜心
用料:香菇、油菜心、姜蒜片、盐、食用油、水淀粉、鸡精、生抽、胡椒粉
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辣炒年糕
用料:年糕、青椒、红椒、洋葱、番茄酱、韩式辣椒酱
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蒜蓉菜心
用料:菜心、蒜、盐、鸡精
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蒜蓉蒸丝瓜
用料:丝瓜、蒜头、鸡粉、油、盐、酱油
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