下午茶的菜谱做法大全

解锁超软牛奶软面包（手揉零难度）低糖奶香浓郁

用料：高筋面粉、干酵母、牛奶、鸡蛋、奶粉、烫种（粉+开水）、糖、盐、黄油

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黑胡椒芝士土豆泥吐司（2个450g吐司）

用料：高筋面粉、土豆泥、黑胡椒粉、帕玛森芝士粉、奶粉、糖、盐、酵母、全蛋液、水、黄油

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绵吐司(2个450吐司)

用料：高筋粉、牛奶、炼乳、鸡蛋、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

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白乳吐司

用料：高筋粉、水、杏仁泡泡米、生姜泡泡米、甘草泡泡米、山药泡泡米、白芷泡泡米、奶粉、糖、盐、黄油、酵母

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河南捞刀削面

用料：鸡蛋、西红柿、蒜苗、青椒、芹菜、葱、油、盐、生抽、鸡精、十三香、耗油

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奶油吐司（波兰种 2个450g）

用料：波兰种-高筋面粉、波兰种-水、波兰种-酵母、主面团-高筋面粉、主面团-糖、主面团-奶粉、主面团-酵母、主面团-盐、主面团-全蛋液、主面团-淡奶油、主面团-黄油

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波兰种奶油吐司（2个450g吐司）

用料：波兰种-高筋面粉、波兰种-水、波兰种-酵母、主面团-高筋面粉、主面团-糖、主面团-奶粉、主面团-酵母、主面团-盐、主面团-全蛋液、主面团-淡奶油、主面团-黄油

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蒜香吐司片

用料：吐司片、蒜、欧芹碎、黄油、食盐

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芝士番茄培根大披萨

用料：馄饨皮、培根、小番茄、玉米粒、沙拉酱、番茄酱、黑松露酱、芝士、欧芹碎

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蒜香芝士虾滑吐司

用料：虾滑、玉米粒、吐司、黑松露酱、芝士片、黄油、葱花

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熔岩奶酪吐司片

用料：厚切吐司片、芝士片、牛奶、淡奶油、无盐黄油、砂糖、蜂蜜（或炼乳）、杏仁片

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酸奶吐司（波兰种）2个450g吐司

用料：波兰种-高筋面粉、波兰种-水、波兰种-酵母、主面团-高筋面粉、主面团-酵母、主面团-奶粉、主面团-盐、主面团-蜂蜜、主面团-糖、主面团-全蛋液、主面团-浓稠型酸奶、主面团-黄油

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（烫种）鲜奶吐司（2个450g）

用料：烫种-高粉、烫种-开水、主面团-高筋面粉、主面团-蜂蜜、主面团-盐、主面团-酵母、主面团-全蛋液、主面团-牛奶、主面团-黄油

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白吐司（波兰种）最适合做三明治的吐司

用料：波兰种-高粉、波兰种-水、波兰种-酵母、高筋面粉、糖、盐、冰水、炼乳、奶粉、酵母、黄油

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玉米培根披萨和香肠玉米披萨

用料：高筋面粉、低筋面粉、牛奶、植物油、酵母粉、盐、糖、香肠、培根、玉米、奶酪芝士、番茄酱

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巴斯克吐司（2个450g)

用料：高筋面粉、盐、糖、炼乳、酵母、奶油奶酪、全蛋液、牛奶、黄油

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（波兰种）可可淡奶吐司(2个450g)

用料：波兰种-高筋面粉、波兰种-水、波兰种-酵母、主面团-高筋面粉、主面团-鸡蛋、主面团-砂糖、主面团-热牛奶（冲可可粉）、主面团-牛奶、主面团-可可粉、主面团-盐、主面团-酵母、主面团-淡奶油、主面团-黄油、主面团-耐烤巧克力豆

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蜂蜜脆皮小面包（28方盘波兰种）

用料：波兰种-高筋面粉、波兰种-水、波兰种-酵母、主面团-高筋面粉、主面团-冰牛奶、主面团-鸡蛋、主面团-白砂糖、主面团-蜂蜜、主面团-盐、主面团-酵母、脆皮馅料-白芝麻、脆皮馅料-白糖、蜂蜜水、软化的黄油、蛋液

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