下午茶的菜谱做法大全

北海道巨蛋吐司（百分百中种)

用料：中种-高筋面粉、中种-酵母、中种-牛奶、中种-全蛋液、主面团-奶粉、主面团-糖、主面团-蛋黄、主面团-盐、主面团-酵母、主面团-奶油、主面团-黄油

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加拿大北极虾吐司盏

用料：加拿大北极虾、吐司、胡萝卜、黄瓜、火腿、安佳芝士碎

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炼奶吐司

用料：高筋面粉、奶粉、盐、白糖、酵母、全蛋液、炼奶、牛奶、黄油

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黑松露芝士虾滑烤吐司

用料：虾仁、吐司、黄油、蒜末、欧芹碎、玉米粒、黑松露酱、盐、芝士片

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无水低脂南瓜吐司

用料：高筋面粉、奶粉、熟南瓜泥、熟南瓜汁（蒸南瓜的汤汁就行）、白砂糖、鸡蛋液、盐、低脂炼乳、酵母、黄油

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披萨生胚(3个8寸)

用料：高筋面粉、低筋面粉、水、糖、盐、酵母、玉米油（或黄油）

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黄金芝士提子夹心面包条（牛奶液种）2个28方盘的量

用料：牛奶液种-高筋面粉、牛奶液种-常温牛奶、牛奶液种-常温鸡蛋、牛奶液种-酵母、主面团-高筋面粉、主面团-奶粉、主面团-糖、主面团-盐、主面团-牛奶、主面团-黄油、主面团-提子干

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鲜奶提子吐司（2个450g吐司）牛奶液种

用料：牛奶液种-高筋面粉、牛奶液种-常温牛奶、牛奶液种-常温鸡蛋、牛奶液种-酵母、主面团-高筋面粉、主面团-奶粉、主面团-糖、主面团-牛奶、主面团-盐、主面团-黄油、主面团-提子干

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坚果全麦面包(波兰种)

用料：波兰种-全麦粉、波兰种-水、波兰种-酵母、主面团-高筋面粉、主面团-全蛋液、主面团-牛奶、主面团-白糖、主面团-盐、主面团-蜂蜜、主面团-酵母、主面团-坚果、主面团-提子干、主面团-黄油、黄油（挤面用）

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黄金芝士面包条(28方盘的量)

用料：高筋面粉、鸡蛋液、糖、盐、酵母、牛奶、奶粉、黄油、蜂蜜、沙拉酱、欧芹碎

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榴莲披萨

用料：披萨饼胚、榴莲、芝士

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黑松露牧羊人派

用料：牛肉末、土豆、番茄、洋葱、玉米、蒜、豌豆、酱油、蚝油、盐、黑胡椒、番茄酱、黑松露酱

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白菜豆腐煲

用料：豆腐、白菜、黑木耳、鹌鹑蛋、蒜末、小米辣、葱、鸡精、盐

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酥皮泡芙

用料：酥皮-黄油、酥皮-细砂糖、酥皮-低粉、泡芙体-水、泡芙体-黄油、泡芙体-低粉、泡芙体-盐、泡芙体-全蛋液、奶油馅儿-奶油、奶油馅儿-白糖

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岩烧乳酪面包

用料：高筋面粉、奶粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、黄油、牛奶、岩烧乳酪酱-淡奶油、岩烧乳酪酱-奶酪芝士片、岩烧乳酪酱-细砂糖

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凤梨酥

用料：蛋挞皮、凤梨、蛋黄液、水淀粉、芝麻、白砂糖

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戚风蛋糕（8寸一个或者6寸两个）

用料：鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、白糖、柠檬汁

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榴莲披萨

用料：高筋面粉、水、盐、白糖、黄油、酵母、马苏里拉芝士、榴莲、沙拉酱

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