热菜的菜谱做法大全

烧全素

用料：红椒、黄椒、蒜、菜远、盐、鲍鱼汁、鲜味酱油、头层腐竹

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炸素丸子

用料：鸡蛋、胡萝卜、面粉、小葱、盐、食用油、胡椒粉、孜然粉

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素炒胡萝卜

用料：胡萝卜、盐、蚝油、葱

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鱼香平菇

用料：平菇、食用油、香醋、料酒、酱油、盐、白糖、清水、水淀粉、葱末、蒜末、姜末

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅干菜、八角、生抽、老抽、盐、糖、料酒

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日式素暖锅

用料：蟹味菇、北豆腐、魔芋结、罗马生菜、生抽、白糖、纯净水

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素宫保鸡丁

用料：杏鲍菇、花生米、盐、朝天椒、大葱、醋、花椒、水淀粉、食用油、生抽、红椒

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山药炒素肠

用料：山药、素肠、盐、食油、沙茶酱

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茄汁素鸡

用料：番茄、素鸡、番茄沙司、盐、味精、胡椒粉、橄榄油、姜、大葱

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素菜福袋

用料：芹菜、豆腐皮、红萝卜、香菇、蒜、姜、葱、味精、菜籽油、盐、蚝油

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素炒豆苗

用料：豆苗、盐、白糖、高汤

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素烧豆腐

用料：西红柿、豆腐、青豆、香油、水淀粉

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素京酱肉丝

用料：杏鲍菇、盐、生抽、糖、甜面酱、食用油、番茄沙司、淀粉、蚝油

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素炒白萝卜丝

用料：白萝卜、盐、玉米油、香葱、大蒜头

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双椒素鸡炒牛肉

用料：牛肉、青红辣椒、素鸡、生姜、葱、料酒、淀粉、胡椒粉、大蒜、鸡精粉、菜籽油、盐、酱油（最好是生抽）家里没

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素鳝丝

用料：面粉、干香菇、蚝油、醋、料酒、白糖、清水、水淀粉、生抽、白芝麻

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青椒素炒杏鲍菇

用料：青椒、杏鲍菇、大蒜瓣、黄豆酱、盐、老抽、生抽、食用油

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粉蒸肉

用料：五花肉、蒸米粉、姜、盐、酱油、生抽、鸡精

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