热菜的菜谱做法大全

腰果仁炝芹菜

用料：芹菜、腰果仁、生姜、小米辣、醋、花椒粒、鸡精、盐、芝麻香油、油

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西芹瘦肉炒土豆

用料：西芹、猪里脊、土豆、红辣椒、生抽、料酒、玉米淀粉、盐、鸡精、食用油

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干煸孜然菜花

用料：菜花、红干椒、葱、姜、大蒜、花椒、八角、糖、盐、生抽、食用油、孜然

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炸香脆肉

用料：五花肉、鸡蛋、玉米淀粉、苏打、料酒、白糖、盐、味级鲜、十三香

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土芸排

用料：排骨、芸豆、土豆、葱、姜、蒜、料酒、生抽、黄豆酱、八角、肉桂、十三香

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红烧羊肉

用料：羊腿肉、酱油、冰糖、姜、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、葱白、红枣、啤酒、青蒜苗

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喜气洋洋（年夜饭）

用料：新疆羊排、胡萝卜、八角、桂皮、料酒、鲜味酱油、糖、蚝油、食用油、盐、孜然粉、葱、白醋、白胡椒粉、姜粉、清水

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白菜炒木耳

用料：白菜、干木耳、香葱、小米辣、油、盐、酱油、蚝油

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紫菜炒肉

用料：紫菜、猪肉馅、生菜、圣女果、油、盐、糖、葱末、姜末、料酒、生抽

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干锅猪蹄

用料：熟猪蹄、菜花、芹菜、藕、油、郫县豆瓣酱、酱油、盐、味精、糖、小米辣、花椒、料酒、葱、姜、蒜

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青椒土豆丝

用料：土豆、青椒、蒜、白糖、鸡精、盐、食用油

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太阳花煎蛋

用料：火腿肠、鸡蛋黄、油

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肉末蒸豆腐

用料：嫩豆腐、猪肉馅、油、盐、料酒、酱油、葱、姜、黄瓜、味精

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肉末油麦菜

用料：油麦菜、猪梅花肉、玉米油、盐、生抽、淀粉、五香粉、大蒜、大葱

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土豆炖茄子

用料：土豆、茄子、猪肉、油、酱油、料酒、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、八角

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青椒炒面筋

用料：水面筋、青椒、小米辣、油、酱油、盐、味精、糖

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剁椒鸡杂

用料：鸡杂、自制腌剁椒、白糖、味级鲜、小葱

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香煎鲅鱼

用料：鲅鱼、料酒、蚝油、五香粉、辣椒粉、盐、玉米油

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