热菜的菜谱做法大全

剁椒鳕鱼培根卷

用料：鳕鱼、培根、剁椒酱、胡萝卜片

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胡萝卜青瓜油果点花生

用料：胡萝卜、青瓜、油果、花生、番茄、油、盐、耗油

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紫薯牛奶炖蛋

用料：纯牛奶、砂糖、鸡蛋、紫薯丁

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肉末冬瓜卷

用料：冬瓜、肉末、葱、姜、香菇、生抽、蚝油、盐、香油、淀粉、水淀粉、蒸鱼豉油

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家庭版酸菜鱼

用料：黑鱼、袋装酸菜（人多可放两袋）、鸡蛋、猪油、色拉油、白胡椒粉、小米辣、白醋、鸡精、味精、葱、姜沫、大蒜头

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＃蒸菜＃紫薯鹌鹑蛋布丁

用料：紫薯、牛奶、鹌鹑蛋、糯米粉、开水、白糖/桂花糖酱

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花式白菜酿肉

用料：肉馅、大白菜、葱、姜、美人椒、（码味）盐、（码味）生抽、（码味）淀粉、（码味）油、（码味）葱汁、（码味）姜汁、（收汁）油、（收汁）水淀粉、（收汁）生抽、（收汁）糖

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＃蒸菜＃冬菇蒸鸡腿

用料：去骨鸡腿、香菇、红枣、姜丝、盐、糖、酱油、蚝油、料酒、油

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番茄鸡肉丸子

用料：番茄、鸡胸肉、红萝卜、木耳、鸡蛋、小葱、姜、蒜、油、蚝油、料酒、盐、胡椒粉

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剁椒芋头仔

用料：芋头仔、剁椒、蒜、蒸鱼豉油、白糖、葱、胡椒粉、豆豉、姜、食用油

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盐水大虾

用料：对虾、生姜、葱、盐、味精、清水

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蒸狮子头

用料：胡萝卜、枸杞、葱末、姜末、青菜、猪肉馅、料酒、蚝油、盐、糖、生抽、老抽、香油、胡椒粉、淀粉

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荷叶糯米蒸排骨

用料：糯米、干荷叶、排骨、干香菇、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、黄豆酱、油盐、糖、鸡精、红椒

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上汤荷包蛋

用料：鸡蛋、花生油、盐、生抽、香油、香葱

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蒜蓉娃娃菜

用料：娃娃菜、葱、蒜、红辣椒、料酒、生抽、耗油、盐、鸡精、水淀粉、植物油

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蒜蓉茄子

用料：茄子、葱、蒜蓉、红辣椒、料酒、耗油、生抽、盐、鸡精、水淀粉、植物油

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西兰花

用料：西兰花、小米椒、蒜子、油、盐、蒸鱼豉油、蚝油、鸡精、水淀粉

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西葫芦酿肉

用料：西葫芦、猪肉馅、葱、红辣椒、胡萝卜、味极鲜酱油、料酒、盐、鸡精、耗油、姜粉、白胡椒粉、十三香、香油

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