热菜的菜谱做法大全

孜然香炒鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、红椒、青椒、孜然粉、椒盐

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豌豆虾仁蒸蛋

用料：鸡蛋、虾仁、青豌豆、腌虾仁：料酒、白胡椒粉、盐、原汁酱油、香油、温水

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红烧鱼头焖豆腐

用料：鱼头、豆腐、油、生姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、耗油、干辣椒、料酒

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洋葱炒鸡蛋

用料：洋葱、鸡蛋、红椒、食用油、盐

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锡纸花甲粉

用料：花甲、粉丝、金针菇、大蒜、葱、红米椒、洋葱、姜、郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽

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鲜蘑炒鸡蛋

用料：鲜蘑、鸡蛋、尖椒、葱姜片、生抽、糖、盐、胡椒粉

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爆炒豆干

用料：豆干、肉、小米辣、盐、鸡精、味精、白糖、味极鲜、老抽

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辣炒白莲藕

用料：白莲藕、青辣椒、小红椒、红干椒、香菜、蒜瓣、盐、白醋

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糖醋排骨

用料：肋排、冰糖、生抽、白醋、油、蒜、料酒、盐、白芝麻

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孜然洋葱炒肉片

用料：梅花肉、洋葱、葱、姜、生抽、料酒、蚝油、玉米淀粉、食用油、孜然粒

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番茄龙利鱼汤

用料：龙利鱼、番茄（大个）、番茄酱、盐、糖、姜、小葱、水淀粉、橄榄油、现磨黑胡椒碎

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虾仁滑蛋

用料：鲜虾、鸡蛋、小葱、盐、玉米淀粉、料酒、温水、食用油

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洋葱炒肉

用料：洋葱、肉、盐、酱油、五香粉、葱花

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茼蒿炒鸡蛋

用料：茼蒿、鸡蛋、食用油、盐

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红烧鲅鱼块

用料：鲅鱼（两条）、葱、大蒜、姜、生抽、料酒、醋、糖、盐、玉米淀粉、热水、食用油

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虾仁炒蛋

用料：虾仁、鸡蛋、盐、油、五香粉、料酒、豌豆粒

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四川-炝瓜条

用料：青黄瓜、去籽干辣椒、干花椒、独蒜、盐、油

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腰果炝芹菜

用料：芹菜、腰果、陈醋、大蒜、小米椒、花椒粒、香油、鸡精、食用油、盐

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