热菜的菜谱做法大全

秘制萝卜炖烧鸡

用料：烧鸡、白萝卜、纯牛奶、姜、大蒜仔、葱

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吃虾

用料：虾、花雕酒、姜、大蒜

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清炖带鱼

用料：带鱼、油、水、盐、酱油、料酒、葱白、姜片、蒜

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双椒炒肉皮

用料：肉皮、豆干、毛豆米、青红辣椒、葱、姜、蒜、料酒、精盐、白糖、生抽酱油、老抽酱油、白胡椒粉

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黑椒牛柳

用料：意粉、青红椒、洋葱、蒜、橄榄油、盐、鸡粉、黑胡椒

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胡萝卜牛肉丝

用料：牛肉、胡萝卜、芜湖椒、盐、料酒、生抽、老抽、醋、自制辣椒酱、生姜、大蒜

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红烧鱼

用料：罗非鱼、番茄、油、蒜、姜、酱油、蚝油、生粉、盐、葱香菜

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秘制叉烧

用料：五花肉、叉烧酱、沙糖

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爆炒猪大肠

用料：猪大肠、辣椒、咸菜、油、糖、生抽、老抽

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芹菜炒豆干

用料：豆干、芹菜、豆瓣酱、生抽酱油、蒜末、盐、鸡精

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鼓汁苦瓜炆倉鱼

用料：倉鱼、苦瓜、蒜子、薑、花椒/花椒粉、花生油、百里香、洋芫茜、白胡椒、黑胡椒、葱、剁椒、白酒、豆豉、盐

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咖喱螃蟹

用料：土豆、螃蟹、青红尖椒、朝天椒、蒜、洋葱、葱、姜、咖喱、椰奶椰汁

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花甲

用料：泡椒。、泡姜。、大蒜。、干辣椒、油、香料

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酱闷烧带鱼

用料：带鱼、生姜、蒜头、蒜叶、红菜椒、辣椒片、洋葱块、料酒、耗油、生抽、五香粉、盐、鸡精、味精、白糖、油、生粉

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家常炖牛肉

用料：牛肉、西红柿、洋葱、黄瓜、油、醋、味达美、盐、开水

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新奥尔良烤鸡翅

用料：鸡翅、奥尔良腌制粉、蜂蜜

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番茄牛腩

用料：牛腩、番茄、盐、油、桂皮、葱、姜、蒜、干辣椒、香菇、生抽或老抽

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豆角洋芋擦擦

用料：土豆、豆角、面粉、盐、香菜、洋葱、西红柿、葱蒜，辣椒

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