热菜的菜谱做法大全

鲫鱼白玉汤

用料：鲫鱼、白玉菇、水豆腐、葱姜蒜、油、八角、甜面酱、鸡精、盐、香菜

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家常宫保鸡丁

用料：土豆、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉、青红椒、油炸花生米、蒜苔、青豆米、葱姜、盐、黄酒、淀粉、花椒、干辣椒、八角、桂花椒、白芷、老抽、糖、蚝油、生抽

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萝卜焖牛腩

用料：牛腩、香菜、胡萝卜、葱、盐、鸡精、老抽、糖、桂皮、八角、胡椒、老抽、盐、白糖、酱油

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肉末烧茄子

用料：广茄、肉馅、葱、姜、蒜、糖、蚝油、生抽、老抽、鸡粉

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鸡蛋羹

用料：鸡蛋、花生油、盐、清水

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可乐排骨

用料：排骨、可乐、生抽、老抽、盐、大料、陈皮、香叶、熟芝麻、料酒

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黄花鱼的故事

用料：黄花鱼、大葱、蒜、姜、盐、糖、酱油、老抽、料酒、白醋

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苦瓜煎蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、油、盐、五香粉

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香菇烩豆腐

用料：嫩豆腐、香菇、油、豆瓣酱、盐、生抽、葱、蒜、淀粉水

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鸡汤烩卷尖

用料：老母鸡、卷尖、木耳、水、生姜、盐、鸡精、葱花

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锅包肉

用料：猪瘦肉、胡萝卜、葱、番茄酱、油、白糖、白醋、淀粉

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鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、嫩豆腐、油、葱、姜、盐、料酒

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北非蛋

用料：鸡蛋、西红柿、洋葱、番茄沙司、蒜蓉辣酱、香菜

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茭白炒肉

用料：茭白、猪肉、油、蒜、盐、生抽

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、料酒、盐、姜片、葱段、蒸鱼豉油

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红烧肉

用料：五花肉、油、冰糖、葱姜蒜、整花椒大料

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雪菜烧素鸡

用料：素鸡、雪菜、老抽、生抽、盐、味精

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家庭可乐鸡翅

用料：鸡中翅、老抽、生抽、料酒、八角、桂皮、生姜、可乐、盐

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