热菜的菜谱做法大全

花甲鸡蛋羹

用料：鸡蛋、花甲、白胡椒、葱、宝宝酱油、核桃油

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酸辣鱼块

用料：虹鳟鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、耗油、海鲜酱、醋、盐、香菜

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香菜煎蛋

用料：香菜、鸡蛋、油、盐、五香粉

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三文鱼豆腐汤

用料：三文鱼骨、白豆腐、西红柿、菠菜、姜、料酒、生抽、盐、鸡精

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辣椒炒袖珍菇

用料：秀珍菇、青辣椒、红甜椒、蒜、盐、生抽、油

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酸菜冒菜

用料：酸菜、肉、腊肉、平菇、鹌鹑蛋、藕、鱿鱼、山药、酥肉、花菜、包包白、勺粉、泡椒、蒜

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红烧日本豆腐

用料：猪肉、日本豆腐、木耳、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、辣椒、淀粉、老抽

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油爆虾鱿鱼

用料：虾、鱿鱼、生抽、蕃茄酱、姜、蒜、青椒、盐`油、白糖

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南瓜焖螃蟹

用料：南瓜、螃蟹、葱、姜、生抽

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水煮青蛙

用料：丝瓜、青蛙、食用油、蒜粒、火锅底料、泡姜泡海椒、豆瓣酱、花椒、大葱、小葱、老姜、蒜瓣、料酒、胡椒粉

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青椒肉丝

用料：青椒、里脊肉、蒜、胡豆瓣、盐、料酒、玉米粉

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清蒸黄鳝

用料：黄鳝、生姜、酱油、淡豆豉、葱头、小辣椒

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草鱼炖茄子

用料：草鱼、茄子、油、盐、生抽、酱油、蚝油、胡椒粉、葱、姜、蒜、香菜、料酒

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秋葵煎蛋

用料：秋葵、鸡蛋、油、盐、胡椒粉

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蒜香粉丝虾

用料：虾、蒜、葱、生抽、鸡精、盐

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豉油鸭

用料：清远农家土鸭、豉油（酱油、生抽）、姜、白糖、小红辣椒

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番茄冬瓜开胃汤

用料：番茄、冬瓜、香菇、葱、盐、油

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茄子炒肉

用料：茄子、猪肉、油、盐、糖、酱油

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