热菜的菜谱做法大全

家常花生猪脚

用料：猪脚、花生、料酒、盐、姜

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黄鳝汇腊肉

用料：新鲜黄鳝、腊肉、青菜、花生油、盐、生抽、料酒、葱、姜、蒜瓣、干红辣椒

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海霸王海带炒大头菜

用料：大头菜、海霸王、海带、油、盐、耗油、葱花、蒜蓉

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蒸排骨

用料：排骨、胡萝卜、葱白、姜、生粉、生抽、盐、花生油

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炖武昌

用料：武昌鱼、葱、姜、蒜、大料、辣椒、盐、酱油、老抽、醋、料酒、猪皮

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老鼠瓜炒肉

用料：肉、嫩老鼠瓜、盐、生抽、食用油、生粉、葱、姜、蒜、辣椒

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黄瓜虾仁木耳炒鸡蛋

用料：鸡蛋、黄瓜、黑木耳、虾仁、蒜末、葱末、耗油、盐、鸡粉

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酸菜鸭血

用料：鸭血、酸菜、花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱

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鸡肉炒土豆

用料：鸡肉、土豆、葱，姜片，青红椒、盐、鸡精、胡椒粉、十八鲜、醋、酱油、料酒、味极鲜

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鱼香肉丝

用料：胡萝卜、尖椒、大肉、木耳、油、糖、豆瓣酱、酱油、淀粉、料酒、葱、姜、醋、蒜、盐

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辣炒花甲

用料：花甲、盐、泡姜泡海椒、豆瓣酱、花椒、八角、料酒、姜、蒜、红辣椒、大葱、蚝油、香油

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洋葱香菇炒肉

用料：洋葱、猪肉、香菇、菜籽油、蒜、盐、生抽

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酱香蒸茄子

用料：茄子、豆瓣酱、油、盐、胡椒粉、生抽、豆豉、葱、蒜、火腿肠

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