热菜的菜谱做法大全

木耳山药

用料：干木耳、山药、青辣椒、蒜、大葱、姜、盐、香油、炒菜王（调料）、淀粉

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酸菜豆腐锅

用料：酸菜、冻豆腐、猪肉、粉条、食用油、生姜、花椒、小尖椒、生抽、大葱、大蒜、食用盐、鸡精

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土豆烧鸡肉

用料：鸡肉、土豆、食用油、生姜、蚝油、小葱、小尖椒、冰糖、老抽、花椒、老干妈辣酱、食用盐、青辣椒

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西红柿炒肉

用料：瘦肉，西红柿，辣椒、油，蒜，姜，葱，生抽，醋

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虾皮洋葱丝

用料：洋葱、虾皮、葱、油、盐、鸡精、生抽

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家常爆炒藕片

用料：藕、芝麻、葱、油、盐、鸡精

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奥尔良烤翅

用料：鸡翅中、奥尔良烤鸡腌料、水

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丝瓜鸭汤

用料：鸭子、丝瓜、小葱、姜、盐、料酒、鸡精、清水

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木耳炒鸡胸肉

用料：干木耳、鸡胸肉、十三香、香油、盐、酱油、葱、姜、蒜、炒菜王

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素炒西蓝花

用料：西蓝花、油、盐、蒜瓣

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家常炖猪蹄

用料：猪蹄、小葱、蒜、姜、鸡精、白胡椒粉、味极鲜、料酒、老抽酱油、白糖、蚝油、香油、花椒、八角、香叶等香料、红枣、枸杞

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干炸小丸子

用料：猪肉馅、盐、胡椒粉、蚝油、五香粉、淀粉、葱姜、鸡蛋、生抽

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凉拌茄子

用料：茄子、辣椒油、盐、蒜、香油、酱油、香菜、醋

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双椒香辣虾

用料：活虾、小米辣、青辣椒、葱、蒜、姜、大料、香叶、桂皮、麻椒、干辣椒、老抽、醋、白糖、盐、鸡精、渠县豆瓣酱、白酒

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香煎黄花鱼

用料：黄花鱼、面粉、油、盐、料酒、葱姜、胡椒粉

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清蒸武昌鱼

用料：武昌鱼、葱段、葱丝、姜片、姜丝、小红辣椒丝、白酒、蒸鱼豉油、盐

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土豆红烧肉

用料：五花肉、土豆、盐、耗油、老抽、生抽、糖、大料、香叶、老姜

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龙虾味土豆烤鱼

用料：黑鱼、土豆、红椒、青椒、豆瓣酱、龙虾酱、葱姜蒜、白糖、盐、蚝油、酱油、老酒、香叶、八角、麻椒、干辣椒

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