热菜的菜谱做法大全

鸡翅包饭

用料：鸡翅、豆米、玉米、豆干、瘦肉、火腿、胡萝卜、米饭、奥尔良烤翅粉、生抽，老抽，蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、生姜，大蒜，大葱、生粉，鸡精、白酒，料酒、食用油，盐

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冬瓜蛋汤

用料：鸡蛋、冬瓜、盐、油、耗油、芝麻油、胡椒粉

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黄焖鸡块(西北风味)

用料：三黄鸡或小肉鸡、油菜、大葱、姜、八角、桂皮、花椒、白芷、茴香、香葱、盐、白糖、鸡精、味精、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、料酒、醋、淀粉、生粉、鸡蛋

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鸡米花

用料：鸡胸肉、淀粉、面包糠、鸡蛋、油、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司

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金针菇炒胡萝卜

用料：金针菇、胡萝卜、油、蚝油、蒜

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糖醋排骨

用料：排骨、料酒、香醋、味精、生抽、糖、芝麻、老抽、盐

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清炒南瓜藤

用料：南瓜藤、猪油、大蒜、食盐、味精

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红烧茄子

用料：茄子、油、酱、蒜、花椒、葱、姜、大料

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香芹虾仁

用料：虾、香芹、辣椒、盐、耗油、葱、姜、蒜

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麻辣鸡丝

用料：鸡胸肉、青椒、洋葱、胡萝卜、盐、鸡精、一品鲜、料酒、醋、耗油、麻椒油、辣椒油、小葱、姜丝、青辣椒、香菜、纯净水

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回锅肉

用料：五花肉、葱、尖辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、香油、白糖、味精、水

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丝瓜豆付木耳汤

用料：丝瓜、豆腐、木耳、油、小葱、干辣椒、盐、淀粉、骨头汤

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红烧肉

用料：五花肉、生姜、蒜头、盐、油、料酒、老抽

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菠萝红烧肉

用料：菠萝 五花肉、葱 姜 蒜 冰糖 桂皮 八角 香叶、料酒 红椒段

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辣子鸡丁

用料：鸡胸肉、蒜、生姜、二荆条、小米辣、酱油、料酒、花椒油

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红烧鸡腿（微波炉）

用料：鸡腿、洋葱、花椒、红辣椒、蒜瓣、糖、葡萄酒

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橄榄辣豆角

用料：豆角、橄榄、辣椒、盐、味精、鸡精、生抽

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麻辣鸡胸肉

用料：鸡胸肉、葱、姜、蒜、红椒、绿尖椒、料酒、蚝油、盐、鸡蛋清、豆瓣酱

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