热菜的菜谱做法大全

碎炒豆腐

用料：豆腐、油、香菜、葱

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豆豉鲮鱼油麦菜

用料：油麦菜、蒜末、豆豉鲮鱼、盐

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虾滑香菇鸡蛋卷

用料：虾仁、新鲜香菇、猪肉、柠檬、鸡蛋、紫苏、九层塔、大葱、红辣椒、胡椒粉、盐、糖、香油、淀粉、花生油

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上汤娃娃菜

用料：娃娃菜、火腿肠、皮蛋、胡萝卜、油、盐、味精、小葱

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肉沫豆腐

用料：豆腐、肉沫、蒜、生抽酱油、糖、米醋、鸡粉、生粉、豆瓣酱、葱

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双椒风干猪耳朵

用料：风干猪耳朵、大青椒、甜椒、大蒜、大葱、菜籽油、盐、鸡精

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洋葱炒鸡胗

用料：鸡胗、洋葱、红辣椒、油、盐、辣子鸡、酱油

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肉丁炒毛豆

用料：肉丁、毛豆米、盐、生抽、生粉、料酒、红辣椒、姜末、茭白

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香辣鸡翅

用料：鸡、姜、青椒、小辣椒、香菜、生抽、鸡精、盐、油

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鱼头泡饼

用料：鱼头、大饼、葱段、姜片、大蒜、花椒粒、干辣椒、香叶、生抽、红烧酱油、盐、冰糖、料酒、啤酒、黄豆酱、酱豆腐、白胡椒粉、面粉、醋

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红烧马鲛鱼片

用料：马鲛鱼片、生姜、油、盐、白糖、生抽、味精、料酒

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鱼香蒜蓉茄子

用料：茄子、花生油、酱油、盐、香菜、蒜头、黄花鱼油

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素炒土豆丝

用料：土豆、尖椒、油、盐、葱、姜、蒜、醋、酱油、香菜、鸡精、香油、花椒

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