荤菜的菜谱做法大全

芦笋芝士培根卷

用料：芦笋、芝士、培根、牙签、油

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象拔蚌蒸粉丝

用料：象拔蚌、粉丝、姜丝、小红椒、蒜沫、香油、葱花、香菜、酱油、醋、花生油、料酒

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四川—椒麻鸡丝

用料：鸡胸肉、（煮鸡肉用）青花椒、（煮鸡肉用）八角、（煮鸡肉用）姜、（煮鸡肉用）料酒、（煮鸡肉用）小葱、（配菜）红椒、（配菜）香芹、（炼红油用）熟菜籽油、（炼红油用）青花椒、（炼红油用）二荆条辣椒、（炼红油用）辣椒面、（炼红油用）独蒜、（炼红油用）小米辣、（炼红油用）白芝麻、生抽、盐、糖、花椒油、冰块

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木耳炒鸡蛋

用料：泡发木耳、鸡蛋、食用油、小葱、盐、生抽、五香粉

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四川—蒜苔炒腊肉

用料：腊肉、蒜苔、红椒

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海鲜火锅

用料：白菜、土豆、粉丝、绿豆芽、年糕、火锅丸子、鲜虾、红枣、枸杞、火锅底料

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火腿肠炒鸡蛋

用料：火腿肠、鸡蛋、盐、葱花、食用油

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家常葱花炒滑蛋

用料：鸡蛋、葱花、盐、油

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅 菜、洋葱、八角、桂皮、葱、香叶、花椒、料酒、蚝油、酱油、盐、南腐乳、糖、鸡粉

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河北葱爆孜然羊肉片

用料：羊肉片、大葱、盐、生抽、老抽、料酒、孜然、油

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红烧牛尾巴鱼

用料：牛尾巴鱼、红辣椒、八角、桂皮、香叶、葱、生姜、大蒜、香菜、油、盐、花椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡油、黄豆酱、郫县豆瓣酱

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红烧排骨（酱排骨）

用料：排骨、糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、老抽、蚝油、料酒、葱、姜、香菜

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粤式－家常酱油鸡

用料：鸡、姜片、金标生抽、冰糖

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粤式－清蒸水库鲫鱼

用料：鲫鱼、姜、葱、香菜、味极鲜、油

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劲爆鸡米花

用料：鸡胸肉、大葱、姜、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、食用油

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毛芋圣女果炖牛肉

用料：牛肉、毛芋、圣女果、玉皇油滋U味花生油、盐、洋葱、生姜、八角、红枣、橘皮、酱油、红糖

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板栗烧排骨

用料：排骨、板栗、姜、葱、八角、香叶、红干椒、花椒粒、冰糖、生抽、料酒、老抽、清水、食用油

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红烧鲳鱼

用料：鲳鱼、食用油、盐、白糖、生抽、老抽、醋、料酒、葱、姜蒜、八角、水

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