炒锅的菜谱做法大全

虾仁煎蛋

用料：鲜虾仁、鸡蛋、葱、盐、料酒、醋、食用油

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甜豆炒鸡胗

用料：甜豆、鸡胗、蒜苗、红椒、蒜粒、姜丝、姜片、花生油、盐、蚝油、生抽、鸡精、清水

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四喜丸子

用料：鸡蛋、水淀粉、胡椒粉、老抽、生粉、鸡精、生抽、生抽、食用油、糖、糖、盐、蚝油、料酒、大葱、猪肉（三肥七瘦）、油菜、汤汁调料：

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鲜炒八爪鱼

用料：八爪鱼、红辣椒、青辣椒、姜蒜、蚝油、生抽、辣鲜露、盐、食用油

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大闸蟹炒年糕

用料：大闸蟹、年糕、鸡精、葱花、姜蒜末、油

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蒜蓉菜花

用料：胡萝卜、肉末、青豆、菜花、青椒、淀粉、生抽、鸡精、盐、蒜

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生蚝煎蛋

用料：生蚝、鸡蛋、葱、盐、淀粉、胡椒粉、食用油、料酒、清洗淀粉、清洗盐

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黑椒芦笋炒蘑菇

用料：芦笋、蘑菇、黑胡椒、盐、黄油、蒜

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桂花嫩子排

用料：排骨、熟白芝麻、桂花酱、青葱、酱油、料酒、玉米淀粉、蛋清、太白粉、油

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马铃薯罗勒酱拌面

用料：宽扁面、罗勒酱、马铃薯、奶酪、盐、橄榄油

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黑胡椒牛肉饭

用料：牛肉、土豆、熟米饭、食用油、胡椒粉、大蒜汁、蚝油、黑胡椒碎

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鲜虾腐皮卷

用料：豆腐皮、鲜虾、猪肉馅、盐、料酒、豆腐、胡萝卜、香菇、香葱、青辣椒、姜汁

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洋葱辣椒炒肉皮

用料：洋葱、香叶、姜片、鸡精、生抽、食用油、桂皮、八角、盐、白酒、猪肉皮、青红椒、花椒粒

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土豆烧茄子

用料：土豆、香油、清水、老抽、生抽、食用油、糖、大蒜、盐、蚝油、料酒、醋、姜、葱、茄子、淀粉

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椒盐虾

用料：虾、蒜末、红椒末、香菜末、料酒、生抽、盐、椒盐粉、生粉、食用油

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合掌瓜云耳炒肉

用料：合掌瓜、云耳、瘦肉、红椒、蒜粒、开水、花生油、生抽、料酒、嫩肉粉、蚝油、食盐、鸡精

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芹菜炒鸭肠

用料：鸭肠、香芹、盐、油、玉米淀粉、鲜味酱油、蚝油、料酒

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罗汉斋丨佛系过新年 只差一道罗汉斋

用料：胡萝卜、腐竹、青笋、雪耳、面筋、石耳、木耳、黄耳、榆耳、粉丝、竹笋、藕、荷兰豆、黄花菜、蘑菇、草菇、香菇、桂花耳、酱油、麻油、糖、盐、植物油

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