炒锅的菜谱做法大全

藤椒珍珠菇

用料：珍珠菇、藤椒、蒜苗、香葱、小米椒、香油、盐、食用油、生抽、蚝油、清水、白糖、辣椒油

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素炒面

用料：手工面、黄瓜、胡萝卜、蒜、鲜味酱油、胡椒粉、盐、油

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沙茶牛肉炒芥兰

用料：牛肉、芥兰、沙茶酱、蒜粒、花生油、盐、嫩肉粉、料酒、开水

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洋葱炒肉丝

用料：洋葱、玉米淀粉、猪瘦肉、料酒、盐、食用油、生抽

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香芋烧排骨

用料：排骨、香叶、老抽、生抽、食用油、八角、盐、料酒、蒜、姜、冰糖、葱、荔浦芋头、热水

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杂蔬香菇烧腐竹

用料：胡萝卜、老抽、食用油、蚝油、干香菇、青红椒、腐竹、玉米淀粉、黄瓜、清水

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尖椒香干炒肉丝

用料：尖椒、香干丝、瘦肉丝、豆瓣酱、生粉、食用油、料酒、生抽、盐

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双椒爆仔鸡

用料：仔鸡、杭椒、指天椒、料酒、生姜片、花椒、干红辣椒、大葱段、白糖、油、鸡精、大蒜

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农家姜炒鸭

用料：鸭边腿、姜、尖椒、葱、蒜、红干椒、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐

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酸菜小酥肉

用料：猪肉、酸菜、油、酱油、料酒、盐、糖、味精、花椒粉、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、香油、香菇

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百果蹄丨年夜吃红烧猪蹄，财源好运自然来

用料：猪蹄、火腿、核桃、松仁、老抽、生抽、姜、香葱、冰糖

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虾酱空心菜

用料：空心菜、盐、蒜粒、花生油、虾酱

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笋干蹄膀

用料：猪蹄膀、笋干、大葱段、姜片、大蒜、八角、桂皮、白芷、白寇、香叶、花椒、干辣椒、红糖、料酒、生抽、盐、味精、茴香、食用油

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青笋小蘑菇

用料：青笋、蘑菇、盐、油

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红烧腊鱼

用料：腊鱼、辣椒干、香醋、生抽、菜籽油、料酒

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山菌炒牛柳

用料：牛上脑、白玉菇、油、蚝油、酱油、淀粉、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、葱、姜

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酱烧鸡块

用料：鸡腿、大葱、姜、大蒜、尖椒、老抽、热水、郫县豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、八角、食用油、鸡腿

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葱烧炸鸡块

用料：鸡胸肉、生抽、蚝油、料酒、盐、油、白糖、葱白

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