汆的菜谱做法大全

炒扇贝肉

用料：扇贝肉、大葱、姜片、蒜子、干辣椒、盐、料酒、蚝油、生抽、鸡精、红椒

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香辣酱骨棒

用料：棒骨/排骨、干香菇、八角、桂皮、草果、干辣椒、老抽、陈皮

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咸鱼豆腐煲

用料：咸鱼、鸡肉、豆腐、香菜、葱、生抽、香油、姜丝、水淀粉

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香酥卤鸭腿

用料：鸭腿、小米辣、大茴香、香叶、小茴香、生姜、油、白糖、生抽、老抽、黄酒、盐

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土豆烧排骨

用料：土豆、排骨、青椒、小米椒（选要）、葱、蒜、姜、油、盐、料酒、味精、郫县豆瓣酱、花椒、白糖

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红烧鸡翅根

用料：鸡翅根、啤酒、葱姜蒜

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白灼虾

用料：虾、姜、油、盐、料酒

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豆角炒肉沫

用料：豆角、肉沫、生姜、大蒜、料酒、生抽、淀粉、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、小米椒、食用油、食用盐、鸡精

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荷塘小炒

用料：荷兰豆、藕、胡萝卜、黑木耳、红椒、水淀粉

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蒜苔炒肉

用料：五花肉、蒜苔、木耳、小葱、小米椒、盐、鸡精、糖

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Q弹猪蹄冻

用料：猪蹄、姜、葱、生抽、盐、料酒、八角

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白萝卜鸡汤

用料：白萝卜、鸡肉、花生、姜、水、盐

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糖醋排骨

用料：猪精排、白沙糖、米醋、葱、姜、蒜、料酒、香菜、白芝麻、淀粉、盐、鸡粉、味精

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干炸蘑菇

用料：蘑菇、鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐

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爆炒腊猪肠

用料：腊猪肠、辣椒、青蒜、生抽、蒜、姜、花椒

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虾酱烧豆腐

用料：豆腐、干辣椒、葱花、虾酱、糖、姜、蒜、水淀粉、青椒、辣椒油

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响油芦笋

用料：芦笋、小米辣、蒜、生抽、香醋、盐、糖、凉开水、油、冰块

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莴笋芋儿炖鸡

用料：小公鸡、莴笋、芋头、油、盐、糖、老抽、生抽、料酒、姜、水

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