蛋黄莲蓉月饼
用料:干莲子(莲蓉)、菜籽油(莲蓉)、细砂糖(莲蓉)、盐(莲蓉)、转化糖浆(月饼皮)、枧水(月饼皮)、花生油(月饼皮)、中筋面粉(月饼皮)
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鲜肉月饼(肉番烧)
用料:水油皮:中筋面粉、猪油、温水、盐、酥皮: 中筋面粉、猪油、馅料: 黑猪肉、鸡蛋清、小鲜葱、生姜、生抽、盐、鸡蛋黄
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红豆沙馅冰皮月饼
用料:糯米粉、粘米粉、糖、水、食用油、红豆沙
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月饼
用料:中筋面粉、转化糖浆、奶粉、花生油、豆沙、咸蛋黄
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冰皮月饼
用料:糯米粉、粘米粉、澄粉、纯牛奶、炼奶、红豆沙、玉米油、糖粉
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用料:糯米粉、粘米粉、玉米粉、紫薯、油、盐、牛奶
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用料:糯米粉、粘米粉(大米粉)、澄粉、低筋粉、炼乳、精炼油、白糖、牛奶、甜菜头(红色汁)、菠菜(绿色汁)
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用料:糯米粉、粘米粉、澄粉、豆沙、紫薯、糖、油、熟糯米粉、纯牛奶
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冰皮月饼(奶黄豆沙五仁)
用料:糯米粉、粘米粉、澄粉、白砂糖、纯牛奶、玉米油、熟糯米粉、奶黄馅、豆沙馅、五仁馅
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用料:冰皮月饼粉、水、色素、白莲蓉馅料、凤梨馅、手粉、果味粉
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用料:冰皮预拌粉、豆沙馅料、月饼模具、开水
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面包月饼超搭的奶香椰蓉馅
用料:椰蓉、黄油、蛋液、白砂糖、奶粉(可不放)
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香拌月饼
用料:叉烧五仁馅月饼、莲藕、黄瓜、盐、香菜、香油、鸡精、生抽、蒜末
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南瓜豆沙馅月饼
用料:南瓜、面粉、糯米粉、豆沙,白糖,香油、水
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巧克力月饼
用料:美乐家月饼套盒、巧克力、馅料
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蜂蜜皮绿豆馅月饼
用料:绿豆、低粉、糯米粉、花生油、蜂蜜、糖浆、枧水
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广式蛋黄豆沙月饼
用料:中筋面粉、油(我喜欢花生油的味道)、转化糖浆、碱水、蛋黄、豆沙馅
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用料:面粉、蛋黄、莲蓉、五仁馅、油、枧水、糖水、蜂蜜、鸡蛋
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