月饼的菜谱做法大全

伍仁月饼馅料

用料：核桃仁、花生仁、葵花籽仁、黑芝麻、白芝麻、青红绿丝或冬瓜糖、白砂糖、碎冰糖、糯米粉、中粉、玉米油、盐、纯净水

12935浏览37收藏

广式豆沙月饼

用料：普通面粉、转化糖浆、枧水、玉米油、奶粉、豆沙馅、蛋黄、水

2845浏览1收藏

广式绿豆沙月饼

用料：绿豆沙馅、普通面粉、玉米油、枧水、转化糖浆、奶粉、蛋黄、水

4930浏览4收藏

月饼

用料：中筋面粉、玉米油、枧水、糖浆、咸蛋黄、豆沙、鸡蛋、毛刷、喷壶、油纸、糯米粉

13904浏览0收藏

低脂低糖❗奶黄冰皮月饼❗不用烤箱的高颜值月饼

用料：⭐冰皮、粘米粉、糖粉、糯米粉、澄粉、牛奶、炼乳、软化黄油、⭐奶黄馅、砂糖、椰浆、淡奶油、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、澄粉、全蛋液、黄油、咸蛋黄碎

4683浏览1收藏

巧克力月饼

用料：巧克力、黄油、奶油、蔓越莓、椰蓉

7518浏览5收藏

酥皮鲜肉月饼

用料：油皮：、面粉（高低筋对半混合）、软化的猪油、常温牛奶（或常温水）、盐、酥皮：、低筋面粉、软化的猪油、其他：、肉沫、葱（馅料用）、盐（馅料用）、老抽（馅料用）、生抽（馅料用）、鸡精（馅料用）、糖（馅料用）、榨菜丁（馅料用）、葱姜水（馅料用）、五香粉（馅料用）、食用油（馅料用）

13197浏览0收藏

麻山药月饼

用料：麻山药、红豆沙馅

7623浏览13收藏

空气炸锅版（鲜肉月饼）

用料：（水酥皮）中筋面粉、盐、糖、水、（再加入）色拉油、（油酥）玉米油、低筋面粉、（馅料）夹心肉、黑胡椒粉、耗油、鸡精、老抽、生抽、芝麻油、小葱

25641浏览5收藏

自制冰皮月饼

用料：冰皮粉、草莓粉、熟糕粉、低糖板栗馅、葡萄、猕猴桃

2597浏览0收藏

豆沙馅蒸月饼

用料：发面、豆沙馅、50g的可以做6个、月饼模具

3104浏览1收藏

五仁月饼

用料：五仁馅、面团、鸡蛋、食用油、糯米粉、面粉、白糖、盐

5615浏览12收藏