农家菜的菜谱做法大全

清蒸棘鲷鱼

用料：棘鲷鱼、葱、姜、蒜、酱油

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茭白肉丁

用料：茭白、里脊肉、蚝油、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜粉、淀粉、小米椒、香葱

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、黄豆芽、酸豆角、猪血、植物油、生粉、鸡精粉、料酒、红辣椒、姜、蒜

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青瓜凉拌银耳

用料：青瓜、银耳、油辣椒、盐、酱油、醋、鸡汁、蒜、朝天椒

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韭苔炒鸡蛋

用料：韭苔、鸡蛋、盐、五香粉、纯净水

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油炸小鲫鱼

用料：鱼、葱、姜、蒜、花椒、辣椒粉、烧烤蘸料、鸡蛋、淀粉、油、香油、盐、耗油、白胡椒粉、鸡精、料酒、香叶、十三香

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懒人小鸡腿

用料：小鸡腿、大葱、生姜、大蒜、料酒、老抽、酱油、盐、五香粉、鸡精、白糖、食用油、黄豆酱

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凉拌茄子

用料：茄子、小葱、香菜、大蒜、盐、五香粉、味极鲜、耗油、香醋、凉白开、白糖、鸡精、食用油

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糟鸡腿

用料：鸡腿、糟卤

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凉拌海带丝

用料：海带丝、香油、小米椒、蒜、葱、香菜、盐、醋、辣椒油

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酱味空心菜

用料：空心菜、红菜椒、牛肉酱、盐、油、生抽、耗油

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、葱、姜、料酒、可乐、盐、鸡粉、耗油、油、白糖

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宝宝营养辅食——鱿鱼肠

用料：鲜鱿鱼、青椒红椒、玉米淀粉、香油、食盐

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卜卜蚬

用料：白贝、蒜、小米椒、葱、香菜、生抽、蚝油、盐、糖、青瓜

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红烧鲅鱼

用料：鲅鱼、油、盐、鸡精、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒

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蒸螃蟹

用料：螃蟹、姜、醋、香油

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香煎金豆腐

用料：豆腐、鸡蛋、油、淀粉、盐、甜酸酱、白糖、水

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青椒鸡蛋嫩牛肉丝

用料：牛肉、青椒、鸡蛋、小葱、小米辣、大蒜

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