农家菜的菜谱做法大全

西芹萝卜丝

用料：西芹、胡萝卜、盐、生抽、麻油、清水、冰水

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淮山炒木耳

用料：淮山、西芹、胡萝卜、木耳、盐、葱、大蒜、油

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肉沫红烧茄子

用料：茄子、瘦肉、蒜头、耗油、淀粉、生抽、盐、油、鸡粉、胡椒粉、水

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梅豆角炒火腿鸡蛋

用料：梅豆角、火腿、鸡蛋、油、盐、蚝油

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煎鱼

用料：鱼、姜丝、葱丝、辣椒、酱油、盐

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花甲粉丝

用料：花甲、粉丝、蒜、小米辣、香菜、耗油、生抽、料酒、豆瓣酱、油、盐

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肉沫莲藕

用料：莲藕、瘦肉、沙茶酱、芝麻油、耗油、酱油、辣椒、葱花、淀粉、酸甜酱

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茄汁巴沙鱼

用料：巴沙鱼柳、豆腐、西红柿、盐、白糖、白胡椒粉、姜

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白灼菜心

用料：菜心、酱油、香油

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尖椒土豆片

用料：尖椒、蒜末、生抽

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清炒黑叶白

用料：黑叶白、蒜、盐、水、植物油

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豆腐干蒸鱼

用料：鱼、豆腐干、葱、盐、姜葱料酒、酱油、白糖、水

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减肥餐～苦瓜酿肉

用料：苦瓜、瘦肉、鸡蛋、盐、菜籽油、酱油

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海参鸡蛋羹

用料：海参、鸡蛋、温水、酱油、芝麻香油、空心菜叶、盐

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土豆炖豆角

用料：土豆、豆角、猪肉、油、大料、姜、葱、蒜、食用盐、十三香、料酒、酱油、鸡精

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杂蔬蒸蛋

用料：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、蒸鱼豉油

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彩椒鸡丁炒酿皮（10分钟快手菜）

用料：酿皮、鸡肉块、西红柿、青椒、红椒、黄椒、小葱、蒜、姜、油、盐、生抽、蚝油、花椒、淀粉

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煮鸡腿

用料：鸡腿、生抽、蚝油、花椒、大料、盐、鸡精、料酒、葱姜、干辣椒

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