农家菜的菜谱做法大全

时蔬大拼盘

用料：生菜、黄瓜、水果红椒、红薯、秋葵

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虾仁三丁

用料：虾仁、胡萝卜、青笋、山药、小葱、蒜、油、盐、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、淀粉

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黄瓜豆腐

用料：黄瓜、豆腐、盐、五香粉、水

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糖醋里脊

用料：里脊、番茄酱、淀粉

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香菇炒油菜

用料：油菜、香菇、辣椒、蒜、油、盐

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黄瓜炒火腿

用料：黄瓜、火腿、盐、生抽、生粉、食用油、干辣椒、姜末、清水

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麻辣龙虾尾

用料：新鲜龙虾尾、葱、姜、蒜、青椒、葱头、郫县豆瓣酱、耗油、生抽、盐、料酒、糖、香叶、啤酒、麻椒、辣椒、麻椒油

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黄瓜金针菇卷

用料：黄瓜、金针菇、青椒、红椒、大蒜、白糖、盐、醋、鸡精、香油、生抽、葱

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清蒸鲳鱼

用料：小鲳鱼、葱段、生姜、料酒、生抽、胡椒粉、味极鲜

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香煎鲳鱼

用料：小鲳鱼、料酒、生抽、胡椒粉、黑胡椒碎

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快速做腌菜

用料：青菜、盐、小米辣碎、蒜末、菜籽油、泡椒和水、糖

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腊肠玉米豇豆

用料：腊肠、玉米、豇豆、盐、味精、糖、六月鲜

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湖南嘉禾血鸭

用料：鸭、花生、姜、桂皮、八果、油、盐、小米椒、酱油、调味鸡精

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家常扁豆丝

用料：扁豆、肉丝、干辣椒、蒜、葱、料酒、盐、耗油、生抽

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凉拌海带丝

用料：海带丝、大蒜、盐、豆瓣酱、芝麻、辣椒油、干辣椒、生抽、醋、姜、食用油

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油糊茄子

用料：茄子、鸡蛋、尖椒、香菜、西红柿、油、盐、花椒面、五香粉、玉米淀粉

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菜花炒干虾仁

用料：菜花、干虾仁、辣椒、葱、蚝油、酱油

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香辣盘鳝

用料：鳝鱼、花椒、盐、蒜瓣、姜丝、葱、味精、干辣椒

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