农家菜的菜谱做法大全

五香肉饼

用料：猪肉、姜、蒜头、盐、酱油、五香粉

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西芹炒香菇

用料：西芹、香菇、盐、葱末、水淀粉、太太乐鲜鸡汁、白糖

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五香噶头烧鲤鱼

用料：鲤鱼、豆腐乳、葱、啤酒、姜、醋、蒜、料酒、花椒、八角、白糖、五香噶头

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双色椒炒猪肉

用料：猪肉(前腿肉)、双色椒、姜粉、生粉、酱油、食用油、盐、清水

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蒜蓉小白菜

用料：小白菜、油、盐、生抽、耗油、蒜蓉、小米辣

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溜豆腐

用料：豆腐、胡萝卜、青椒、淀粉、海鲜酱油、蒜

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清蒸苹果鱼

用料：苹果、鱼、姜、葱、蒜、盐

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炖五花肉

用料：五花肉、姜、葱、八角、香叶、小茴香、油、料酒、冰糖、生抽、老抽

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、姜段、葱段、葱丝、姜丝、食油、蒸鱼豉油

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酒鬼花生

用料：花生米、盐少许，3个小米椒，花椒跟八角，

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清炒莴苣

用料：红椒、莴苣、蒜、盐、油、鸡精

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酸辣土豆丝

用料：土豆、尖椒、花生油、姜丝、耗油、醋、鸡精

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猪皮花生冻

用料：猪皮、花生、盐、八角、鸡精、味精、糖、生抽、醋、老抽、香葱、蒜

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豌豆炒肉沫

用料：豌豆、瘦肉、花生油、盐、蚝油、酱油、料酒、姜

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鲜蘑菇炒肉沫

用料：鲜蘑菇、瘦肉、姜、花生油、盐、蚝油、料酒

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苦瓜炒鸡蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、花生油、盐、蚝油

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菠萝咕噜豆腐

用料：豆腐、菠萝、蕃茄酱、盐、白糖、淀粉、清水

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苦瓜炒蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、盐、花生油、蚝油

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