农家菜的菜谱做法大全

生炒肥肠

用料：肥肠、蒜苗、咸菜、青椒、花生油、盐/粗盐、蚝油、面粉、醋、白糖、蒜头、姜、淀粉

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红烧鱼

用料：鱼、姜、葱白、双色尖椒、油、酱油、生粉、蚝油、鸡粉

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肥肠炒黄瓜皮

用料：肥肠、生抽、黄瓜皮、生姜、葱、生粉、蒜头、白胡椒粉

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香椿炒鸡蛋

用料：香椿、鸡蛋、食盐

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家常豆角

用料：豆角、蒜、盐、花椒、白糖、水

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清炒生菜

用料：生菜、蒜、盐、植物油

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招牌油渣

用料：五花肉、味精

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虫草花青笋

用料：青笋、枸杞子、虫草花、盐、油、美极鲜酱油、葱、蒜、蚝油

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爆炒猪利

用料：猪利、黄瓜皮、葱、姜片、生抽、料酒、蚝油、鸡精、蒜头

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烧茄子

用料：长茄子、西红柿、尖椒、油、蒜、淀粉、盐、醋、白糖、水、味极鲜、番茄酱

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砂锅白菜冻豆腐

用料：白菜、粉丝、冻豆腐、五花肉、生抽、蚝油、盐、花椒粉、葱、姜、鸡粉

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西辣蛋

用料：西红柿、辣椒、鸡蛋、葱、盐、老抽、糖

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水煮红薯（电饭煲版）

用料：红薯、清水

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爆炒西葫芦

用料：西红柿、西葫芦、大豆油、盐、辣椒油、南德料、李锦记耗油

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柠檬红烧鱼

用料：罗非鱼、柠檬、豆豉、香菜、花生油、盐、生抽、白醋、白糖、料酒、蒜头、姜、淀粉

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洋葱炒玉米

用料：洋葱、玉米、盐、植物油

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胡萝卜炒西兰花

用料：胡萝卜、西兰花、盐、水、植物油

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蒜苔青椒炒肉

用料：蒜苔、猪肉、青椒、油、盐、鸡精、十三香、生抽、料酒

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