热菜的菜谱做法大全

冻豆腐炖白菜

用料：白菜、冻豆腐、五花肉、葱、姜、八角、食用油、酱油、盐、花椒粉

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干煎龙利鱼

用料：龙利鱼、盐、鸡精、料酒、生抽、葱丝、姜丝

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香辣螺片

用料：海螺肉、姜丝、香菜、红绿辣椒、油、盐

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微波炉烤虾

用料：海捕虾、盐、料酒、葱姜

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香煎带鱼

用料：带鱼、姜粉、盐、玉米油、料酒、蚝油

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红烧鸡块

用料：鸡肉、玉米油、盐、大葱、生姜、辣椒、生抽、老抽、料酒、八角、香叶

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干炸银鱼

用料：银鱼、姜粉、五香粉、盐、料酒、淀粉、蛋白、玉米油

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回锅素片

用料：豆腐皮、红绿青椒、蒜苗味、盐、味级鲜、白糖、味精、油

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烧茄子

用料：茄子、青椒、西红柿、大蒜、大葱、面粉、水（面糊用）、盐（逼水用）、生抽（调汁用）、老抽（调汁用）、砂糖（调汁用）、番茄酱（调汁用）、蚝油（调汁用）、盐（调汁用）、水（调汁用）、油、淀粉（调汁用）

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韭菜炒虾酱

用料：韭菜、虾酱、鸡蛋、油

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炝炒上海青

用料：上海青、小米椒、大蒜、葱、姜、蚝油、盐、花生油

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黄焖菠萝鸡块

用料：去骨鸡大腿、菠萝、油、糖、酱油、料酒、葱、姜、蒜、盐

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烧茄子

用料：茄子、番茄、小葱、蒜、食用油、酱汁材料：、白糖、生抽、老抽、陈醋、盐、淀粉

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山楂红烧肉

用料：五花肉、山楂、冰糖、沙姜、香叶、桂皮、姜、八角、草果、生抽、老抽、料酒、盐、食用油

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~燕麦菠菜超级蛋

用料：无糖燕麦片、菠菜、鸡蛋、盐、葵花籽油

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炸虾排

用料：大虾、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋、盐、料酒、植物油

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辣椒胡萝卜炒五花肉

用料：猪五花肉、胡萝卜、尖椒、干红辣椒、大葱、大蒜、生姜、玉米油、盐、料酒、生抽

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茄汁蘑菇

用料：蘑菇、番茄酱、生抽、白糖、白醋、食用油

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