热菜的菜谱做法大全

蒜苔炒肉

用料：蒜苔、肉、姜、盐、油、味精、淀粉、酱油、花椒

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酿豆腐

用料：油炸豆腐泡、猪肉、葱、马蹄、生抽、蚝油、食用油、生粉、胡椒粉或十三香、盐、姜末、以上是肉馅调料、生抽、蚝油、清水、以上是煮豆腐的

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油焖大虾

用料：大虾、番茄沙司、生抽、料酒、姜粉、菜籽油、盐、耗油、沙糖、清水、淀粉、醋、葱、白胡椒粉

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咖喱土豆鸡翅

用料：鸡翅、洋葱、土豆、橄榄油、生抽、老抽、盐、黄咖喱粉、料酒、姜末

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香煎三文鱼

用料：黑胡椒、盐、柠檬、新鲜三文鱼、橄榄油

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酱焖鲫鱼

用料：鲫鱼、蒜、香菜、葱姜、大酱、味精、油、淀粉

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海米冬瓜

用料：冬瓜、海米、菜籽油、蚝油、生姜粉、食盐、鸡精

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茭白炒肉

用料：茭白、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、盐、味精、鸡粉、酱油、料酒

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榨菜炒鸡蛋

用料：榨菜、鸡蛋、葱、芹菜梗、蒜头、油、生抽

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冰糖炖雪梨

用料：雪梨、冰糖、枸杞

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西红柿牛腩

用料：牛腩、洋葱、番茄、黄椒、红椒、盐和黑胡椒、番茄酱、酱油、味霖、新鲜罗勒、葱、姜、水

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炒鱼片

用料：脆肉鲩鱼、青椒或者尖椒、姜、蒜瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、酱油

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炸鱼块

用料：龙利鱼、甜椒、胡萝卜、姜、鸡蛋、盐、黑胡椒、料酒、面粉、面包糠、油

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牛肉饼

用料：牛肉馅、大葱、姜末、生抽酱油、盐、香油、料洒、面粉、胡椒粉

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奥尔良烤鸡翅

用料：鸡翅中、葱、姜、料酒、奥尔良腌料、蜂蜜

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白灼虾

用料：虾、生姜、大蒜、小葱、辣椒粉、芝麻、花椒、蒸鱼豉油、陈醋、油、盐、水

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青椒炒鸭胗

用料：鸭胗、青椒、胡萝卜、生姜、油、盐、生抽、红酒、白砂糖

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清炒胡萝卜丝

用料：胡萝卜、蒜、生抽、油、盐

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