热菜的菜谱做法大全

懒人红烧排骨

用料：小排骨、生姜、八角、酱油、油、盐、水

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糖醋松鼠鱼

用料：鲢鱼、香菇、豌豆、甜辣酱、淀粉

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卤鸭腿

用料：鸭腿、姜片、干辣椒、茴香桂皮、盐、料酒、六月鲜酱油、耗油

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咖喱土豆鸡肉饭

用料：鸡腿、土豆、胡萝卜、蒜瓣、青红辣椒、黑芝麻、玉米油、葱段、咖喱

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肉末蒸蛋

用料：肉末、鸭蛋、葱花、姜片、油、盐、料酒、耗油、椒盐

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麻辣鱼块

用料：香菜、茴香、鱼、葱姜蒜、花椒、白芷、豆瓣酱、味精、料酒、干辣椒、糖

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咖喱土豆鸡块

用料：土豆、鸡块、咖喱块、料酒、酱油、盐

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爆炒黄鳝

用料：黄鳝、青椒、红椒、蒜、葱、盐、生抽、糖、麻油、油、淀粉

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炸虾仁

用料：冷冻虾仁、鸡蛋、面粉、料酒、盐、胡椒粉、花生油

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韭菜花炒鸡蛋

用料：鸡蛋、韭菜花、盐、葱、花椒

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蛋黄焗南瓜

用料：南瓜、鸭蛋黄、香葱、盐、胡椒粉、淀粉

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油焖茭白

用料：茭白、生姜、冰糖、生抽、水、玉米油、盐

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素炒腐竹

用料：腐竹、胡萝卜、盐、蚝油、葱、辣椒、蒜、油

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香辣土豆丝

用料：土豆、干辣椒、油、盐、胡椒粉、白糖、生抽、蒜

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家常炒饼

用料：盐、醋、剩烙饼、白菜丝(娃娃菜)、酱油、牛肉丝、葱，姜，蒜末、青椒丝、调料水(自制)'

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豆腐丸子

用料：豆腐、包菜、姜、蒜、淀粉、鸡蛋、油、盐、味精、料酒、生抽、胡椒粉、醋

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孜然羊肉

用料：羊肉、香菜、鸡蛋、葱姜蒜、孜然、辣椒面、盐、味精、白糖、淀粉、料酒、胡椒粉、老抽

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香辣豆腐

用料：豆腐、肉糜、辣椒、大蒜、香油、料酒、辣椒酱、盐、食用油、生抽

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