热菜的菜谱做法大全

蚝油油菜

用料：油菜、玉米油、生抽、蚝油、葱末、老汤

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爆炒羊杂

用料：熟羊杂（羊心、肝、肺）、干红辣椒、青红辣椒、葱末、蒜末、盐、花椒粉、生抽

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卡宴辣椒羊蝎子

用料：羊蝎子、火锅底料、盐、葱段

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辣椒炒猪舌

用料：熟猪舌头、辣椒、葱、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、植物油

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菠菜炒鸡蛋黑芝麻

用料：菠菜、鸡蛋、黑芝麻、盐、油

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白菜扇贝

用料：白菜，扇贝、油，蚝油，海鲜酱油，鸡精，香油【根据自己口味放与不放】、葱姜蒜

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猪头肉炒黄瓜

用料：猪头肉、黄瓜、葱、姜、花生油、盐、生抽、醋

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洋葱鸡蛋饼

用料：洋葱、鸡蛋、胡萝卜、香葱、面粉、油、盐、黑胡椒

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辣椒炒猪头肉

用料：熟猪头肉、辣椒、葱、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、花生油

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白灼芥蓝

用料：芥兰（大棵）、蒜、鸡汁、白糖、盐、淀粉、油、鸡精

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韭菜炒鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、葱、料酒、生抽、盐、鸡精、花生油

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金针菇炒双椒

用料：金针菇、青椒、红椒、油、盐

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、生姜、小葱

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蚝油包心菜

用料：包心菜、蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱、蒜、辣椒粉

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蒜蓉粉丝开背虾

用料：鲜虾、粉丝、大蒜、葱、蚝油、白糖、生抽

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香煎带鱼

用料：带鱼、姜、料酒、盐、糖

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洋葱炒鸡蛋

用料：洋葱、鸡蛋、辣椒、油、盐、蒜、姜、酱油

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香菜鸡蛋干

用料：鸡蛋干、香菜、辣椒粉、生抽、蒜、葱、盐、糖、鸡精

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