热菜的菜谱做法大全

干炸蘑菇

用料：蘑菇、淀粉、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉

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南瓜肉末泥

用料：南瓜、肉末、盐、一品鲜酱油、姜粉、油

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香烧胡萝卜

用料：胡萝卜、黄金拌料、牛油果油

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、葱、姜、料酒、油、糖、八角、老抽、盐、鸡精、花椒、香叶

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水煮鱼

用料：草鱼、豆芽、生菜、姜、葱、蒜、豆瓣酱、辣椒、料酒、鸡蛋清

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酱油蒸排骨

用料：子排、葱姜蒜、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉

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爆炒牛蹄筋

用料：牛蹄筋、青红椒、食用油、蚝油、生抽、花椒、大蒜

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手撕包菜

用料：包菜、油、葱、姜、蒜、盐、老抽、米醋、鸡精

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炸金针菇

用料：金针菇、单山蘸水、油、葱花

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小葱凉拌小海带

用料：海带、蒜瓣、小葱、盐、生抽、醋、麻油

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虾皮蒸蛋

用料：鸡蛋、虾皮、盐、香油、胡椒、海鲜露、黑芝麻

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红辣椒炒鱼干

用料：鱼干、红辣椒、蒜子、姜、盐、油

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入口即化的红烧肉

用料：肉、鹌鹑蛋、油、盐、鸡精、十三香、八角、桂皮、白芷、生姜、蒜瓣、香葱、芝麻、酱油、冰糖、红曲米粉

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丝瓜炒肉片

用料：广东丝瓜、红椒、蒜瓣、韭菜花、食用油、味极鲜、淀粉、料酒、盐

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红烧茄子

用料：青茄子、青椒、蒜瓣、姜、耗油、芝麻油、花椒油、盐、鸡精、香哈香菇酱、糖、老干妈

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炸南瓜丸子

用料：南瓜、面粉、食用油

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丸子炒泡面

用料：泡面、丸子、韩式辣酱、食用油、鸡精

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水煮肉片

用料：猪里脊、圆生菜、盐、油、葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒面、酱油、淀粉、料酒、生抽、花椒、郫县豆瓣酱

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