热菜的菜谱做法大全

啤酒小龙虾（家常醉啤版）

用料：小龙虾、小龙虾底料包、八角、花椒、胡椒粒、姜、蒜、葱、必备油盐、生抽、白酒、啤酒

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嫩笋五花肉丁

用料：嫩笋、五花肉、葵花籽油、干小米辣、葱、姜、香葱、蒜、酱油、老抽、花椒麻椒

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紫苏泥鳅

用料：泥鳅、紫苏、干辣椒（小）、姜、蒜瓣、螺丝椒、酱油、山胡椒油（木姜子油）、老干妈辣酱、盐

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糖醋巴浪鱼

用料：巴浪鱼、生姜、葱、黄酒、海天老抽、海天金标生抽、白糖、醋

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蒜薹炒鸡丁

用料：蒜薹、鸡胸肉、鸡蛋、盐、油、生抽、生粉、黄酒

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炸肉

用料：猪里脊、老抽、盐、蚝油、五香粉、油、淀粉、鸡蛋

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蛋饺

用料：香菇、肉、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、地瓜粉、虾皮、葱、姜、蒜

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回锅豆腐

用料：鸡蛋、木耳、老豆腐、红椒、青椒、豆豉、葱姜蒜、白糖、耗油、香油、食用油、鸡精、祁县豆瓣酱

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