热菜的菜谱做法大全

油焖大虾

用料：虾、葱姜蒜、番茄酱、料酒、生抽、盐、糖

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炒魔芋豆腐

用料：魔芋豆腐、盐、味精、干辣椒、蒜苗、花椒、西红柿、食用油

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豆角炖肉

用料：长豆角、五花肉、盐、生抽、料酒、小米辣

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清炖嫩豆腐

用料：豆腐、小葱、洋葱、盐、鸡精

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照烧鸡腿

用料：鸡腿、西兰花、胡萝卜、生姜、淀粉、生抽、蜂蜜、料酒、味淋、清酒、盐

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肥牛金针菇

用料：肥牛、金针菇、盐、白胡椒、辣椒面、孜然

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芹菜炒豆干

用料：芹菜、金菜地豆干、青红椒、油、盐、生抽

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可乐鸡扒

用料：鸡腿、料酒、盐、老抽、蚝油、鸡精

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干煸四季豆

用料：四季豆、肉末、老姜、大蒜、花椒、干红辣椒、盐、鸡精

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泡椒猪肝

用料：猪肝、芹菜、泡姜泡辣椒、大蒜、豆瓣、黄葱

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红烧辣鱼

用料：鱼、小米辣、八角、花椒、生姜、生抽、料酒

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姜爆鸭

用料：仔鸭、仔姜、小杭椒、大蒜、豆瓣、青花椒

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家常水煮活鱼

用料：草鱼、水煮鱼调料包、野白菜或其它蔬菜、葱、姜、蒜、油盐、料酒、生抽

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干锅肥肠

用料：肥肠、生姜、蒜瓣、洋葱、大蒜、小米椒、生抽，老抽，黄酒、糖，盐

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尖椒肥肠

用料：尖椒、肥肠、圆葱、蚝油、海鲜酱油、鸡粉、盐、十三香

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京酱肉丝

用料：面粉、生菜、洋葱、大葱、甜面酱、鸡胸肉、孜然粉、胡椒粉、盐、炒菜王、清油

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蒜香红苋菜

用料：苋菜、蒜、油、盐

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孜然蒜香排骨

用料：排骨、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、香油、蚝油、香醋、蜂蜜、色拉油、白胡椒粉、孜然粒、味极鲜酱油、大喜大烤肉酱

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