荤菜的菜谱做法大全

红烧肉

用料：五花肉、土豆、白糖、老抽、油、盐、葱、香料

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电饭煲盐焗鸡

用料：鸡、葱、姜、盐焗粉

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、姜蒜、醋、盐、香油、生抽

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茄汁鱼条

用料：草鱼、青红椒、葱姜蒜、香菜、洋葱、番茄酱、糖、白醋、盐、鸡精、味精、鸡蛋(只要蛋清)、淀粉、料酒

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小煎鸭子

用料：鸭子、青条椒、嫩姜、朝天椒、干辣椒、老姜，大葱，蒜，花椒、菜籽油、鸡精，盐，蚝油，料酒，豆瓣酱

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电饭煲焗鸡

用料：整鸡、盐，老抽，生抽，料酒，糖，胡椒粉、八角，姜片，柠檬水

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“一汤两吃”鲫鱼汤

用料：鲫鱼、姜片、豆腐条、豆子、盐、糖、料酒、葱、酱油

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番茄焖大虎虾

用料：大虎虾、番茄、洋葱、黄花椒、紫苏、九层塔、蒜蓉、姜片、葱花、黑胡椒碎、胡椒粉、柠檬、盐、香油、糖

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香辣龙虾

用料：龙虾、大蒜、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、食用油、郫县豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、盐、白糖、黄瓜

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酸汤肥牛

用料：肥牛片、大芥菜咸酸菜、白玉菇、小葱、蒜、鲜红椒、姜、泡尖椒、花椒、油、盐、酱油、白醋、白沙糖、胡椒粉、玉米淀粉、鸡粉

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啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、葱姜蒜、尖椒、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、干辣椒、桂皮、大料

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鱼香肉丝

用料：肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、鸡蛋清、葱姜蒜、醋、盐、糖、料酒、豆瓣酱、酱油、水淀粉、胡椒粉

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、油、盐、胡椒粉、糖

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茄汁大虾

用料：大虾、油、葱姜蒜、番茄沙司、白砂糖、盐、水、料酒

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水煮牛肉

用料：腌制好的牛肉、火锅底料、豆芽、盐、油、蒜、藤椒

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