荤菜的菜谱做法大全

鱼香茭白肉丝

用料：茭白、里脊肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、生姜、大蒜、泡辣椒、香葱、料酒、生抽、蚝油、淀粉、白糖、香醋、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精

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椒盐大虾

用料：虾、椒盐、油、小葱

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红烧桂鱼

用料：桂鱼、姜、盐、料酒、醋、红烧酱油、小葱

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红烧羊排

用料：羊排、红萝卜、香葱、花椒、八角、姜、盐、鸡精、味精、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒

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芙蓉蟹斗

用料：梭子蟹、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、蛋白、柠檬汁、白砂糖、裱花袋

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可乐鸡翅

用料：鸡翅中、柠檬片、姜丝、葱花、白糖、老抽、可乐

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鲫鱼炖蛋

用料：活鲫鱼、鸡蛋、植物油、精盐、香葱、胡萝卜、料酒、姜

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辣椒炒肉

用料：五花肉、湖南椒、小米椒、蒜、大蒜叶、盐、食用油、生抽、老抽、蚝油、鸡精

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仔姜肉丝

用料：仔姜、里脊肉、青尖椒、红甜椒、食用油、盐、糖、（腌肉）生抽、（腌肉）盐、（腌肉）食用油、（腌肉）料酒、（腌肉）红薯淀粉

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香辣鸡杂

用料：鸡杂、洋葱、姜、蒜、大蒜叶、小米椒、泡椒、盐、食用油、生抽、料酒、蚝油、老抽、鸡精

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黄豆焖猪蹄

用料：猪蹄、黄豆、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、桂皮、八角、葱段、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精、香葱、香菜

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归·古味食谱 | 荤肉食单Vol.1 「水炼犊」

用料：牛腩、白萝卜、小葱、姜、大蒜、当归、甘草、陈皮、八角、桂皮、草果、花椒、冰糖、盐

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粉蒸蟹肉棒

用料：蟹肉棒、龙口粉丝、活鲜对虾、姜、蒜、小葱、盐、黄酒、小苏打、耗油、淀粉、味精

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卤鸡爪

用料：鸡爪、鸡胗、豆瓣酱、葱姜、八角、花椒、生抽、老抽、花生油、料酒

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波士顿龙虾三吃

用料：波士顿龙虾、鸡蛋、粉丝、蒜、洋葱、芝士、盐、胡椒粉、百里香、黄油、炸蒜蓉:生抽、蚝油、料汁:生抽、香醋、胡椒粉、鸡粉、白砂糖

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椒盐排骨

用料：猪排骨、红绿椒、老姜、大蒜、黄酒、盐、淀粉、食用小苏打、小葱、椒盐粉、味精

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豉油鸡（超级懒人版）

用料：清远农家鸡、生抽、生姜、红头葱、蠔油

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苦瓜炒肉片

用料：苦瓜、猪肉、油、白糖、盐、生抽、水、生粉

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