荤菜的菜谱做法大全

香椿小咸菜

用料：香春芽、盐

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芋头香菇烧排骨

用料：芋头、香菇、排骨、小葱、姜、油、盐、花椒、大料、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜

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肉丸

用料：猪肉、鸡蛋、鸡精、耗油、盐糖、料酒、淀粉、酱油

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辣椒炒生蚝

用料：辣椒、生蚝肉、姜、蒜、生抽、糖、盐、淀粉、料酒

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清炒虾仁

用料：虾仁、胡萝卜、玉米粒、黄瓜內丁、盐、料酒、水淀粉、鸡精、食油、葱沫、姜沫

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凉菜拼盘

用料：牛腱子肉、猪肝、鸭胗、香肠、花生米、生姜、干辣椒、大葱、肉蔻、干花椒、草果、小茴香、丁香、桂皮、八角、香叶、料酒、老抽、冰糖、盐

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肉烧麦

用料：肉、白菜叶、香 菜、粉 丝

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水煮鱼

用料：草鲤、豆芽、红油豆瓣、红99、豆豉、豆腐乳、葱、姜、花椒、干辣椒

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醉排骨

用料：肋排、小葱、大蒜、料酒、盐、姜粉、白胡椒粉、地瓜淀粉、酱汁：、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、白胡椒粉、香油、鸡精

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茄汁鸡翅

用料：鸡中翅、姜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、茄汁调料：、蕃茄酱、白醋、生抽、白糖

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蒜泥白肉

用料：黄瓜、带皮五花肉、大蒜、小葱、姜、料酒、油泼辣子、生抽、香油、花椒粉、熟白芝麻、糖、香醋

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美味酱汁鸡翅

用料：鸡翅、黄豆酱、蒜、姜、葱、冰糖、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉

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可乐鸡翅

用料：鸡中翅、可乐、盐、可乐、姜片、葱头、食用油、酱油

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爆炒大肠

用料：猪大肠、黄瓜、油、盐、大葱、姜、八角、醋、胡椒粉、绵白糖、料酒

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茨菇闷鸭

用料：茨菇、鸭、干辣椒、大料、花椒、桂皮、蒜、姜、葱、蠔油、生抽、老抽

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烧鸡翅

用料：鸡翅、葱、蒜、辣椒、姜、酱油、糖

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东坡肉

用料：五花肉、生抽、花雕酒、冰糖、姜片、葱、老陈

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