水产海鲜的菜谱做法大全

白灼基围虾

用料：基围虾、小葱、姜、料酒、酱汁：、生抽、白醋、白糖、蒜瓣

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盐水虾

用料：虾、姜片、料酒、盐

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芹菜炒海参

用料：海参（泡发）、芹菜、食用调和油、葱姜蒜、酱油、盐、耗油、料酒

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温拌鱿鱼

用料：鱿鱼、大葱、青椒、青芥辣、糖、盐、香菜、醋

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香辣鱿鱼

用料：鲜鱿鱼、姜蒜、辣椒干、湘菜、香辣酱、蚝油、鸡粉、生抽、辣椒油、香油

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【正月十五闹元宵】蒜蓉粉丝蒸蛏子

用料：蛏子、粉丝、蒜、红椒、小葱、盐、油、蒸鱼鼓油、蚝油、糖

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椒盐皮皮虾

用料：皮皮虾、植物油、葱根、姜、蒜、辣椒、椒盐

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清蒸鱿鱼

用料：新鲜鱿鱼、大葱、小葱、食用油、蒸鱼鼓油、生姜

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【正月十五闹元宵】啤酒红烧带鱼

用料：带鱼、啤酒、油、蒜、姜、大葱、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、小葱

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【正月十五闹元宵】家常清蒸罗非鱼

用料：罗非鱼、葱、姜、蒜、香菜、蒸鱼豉油、食用油、盐

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香煎带鱼

用料：带鱼、大葱、生姜、料酒、盐、花椒粉、面粉、植物油

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辣炒蚬子

用料：黄蚬子、油、盐、黄豆酱、自制辣酱、干红辣椒、毛葱、生姜、大蒜、香菜

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蒜蓉生蚝

用料：生蚝、粉丝、蒜、盐、生抽、蚝油

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蒜蓉粉丝蒸虾

用料：虾、粉丝、大蒜、盐、糖、料酒、生抽、蒜苗、红辣椒

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老醋海蜇头

用料：海蜇头、黄瓜、蒜、香菜、酱油、老醋、米醋、糖

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豌豆炒虾仁

用料：虾、豌豆、姜、大蒜、蚝油、料酒、白开水、红油豆酱、油

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生腌虾

用料：虾、大蒜、姜、辣椒、香菜、香料（八角、香叶、肉桂、豆蔻）、白糖、酱油

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辣炒花蚬子

用料：花蚬子、植物油，郫县豆瓣酱，洋葱，香菜，干树椒，蚝油，海鲜酱油，

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