海带炖排骨
用料:排骨、海带、葱、姜、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒
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卤牛肉
用料:牛肉、十三香、油盐、冰糖,生抽,老抽、葱姜蒜、花椒,八角、香叶、调味包、京葱、黄豆酱
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烤玉米
用料:玉米、食用油、盐、微波炉
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萝卜炖牛腩
用料:牛腩、萝卜、豆瓣酱、生抽、盐、冰糖、料酒、花椒、小茴香、干红辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、油
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腌笃鲜
用料:咸肉、五花肉、冬笋、百叶、香葱、生姜、清水
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蒸蛋羹
用料:鸡蛋、葱叶、盐、芝麻油、温开水(加蛋液里)、冷开水(泡葱花)
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香辣鸡
用料:鸡腿、红椒、青椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、老抽、郫县豆瓣、香油、花椒油
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蚝油牛肉
用料:牛里脊、青椒、洋葱、葱、姜、蒜、蚝油、鸡蛋清、干淀粉、海鲜酱、豆豉、植物油、盐、酱汁:、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉
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红烧牛肉
用料:牛肉、生姜、大蒜、大葱、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角、老抽、生抽、冰糖、料酒、油、盐、水
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腊八粥
用料:莲子、百合、红豆、薏米、黑豆、大米、小米、小玉米茬、干枣、枸杞、紫米
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黄豆炖猪蹄
用料:猪蹄、八角、盐、生姜片、黄豆、葱段、料酒、白糖、生抽、老抽
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猪骨黄豆苦瓜汤
用料:猪骨、苦瓜、黄豆、盐、鸡粉
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绿豆沙
用料:绿豆、糖、糖浆、黄油、水
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酸汤牛腩
用料:牛腩、番茄、土豆、泡酸菜、香叶、八角、姜、葱、蒜、红尖椒、盐、黄酒
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水晶皮冻
用料:鲜猪皮、白酒、食盐、陈醋、生抽、麻油、白砂糖、红指天椒、香菜、炸蒜粒
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红豆沙
用料:红豆、沙糖、油、水
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红枣糕
用料:去核红枣、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、红糖、泡打粉、玉米油
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小米蒸排骨
用料:排骨、小米、土豆、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽、料酒、干淀粉、辣豆瓣酱、油
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