炒锅的菜谱做法大全

炸黄花鱼

用料：小黄花鱼、盐、料酒、白胡椒粉、姜、花生油、淀粉、蛋清

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槐花麦饭

用料：槐花、面粉、盐、调料汁、蒜末、生抽、米醋、芝麻酱、盐、芝麻辣椒油

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苦瓜酿

用料：苦瓜、肉馅、色拉油、盐、酱油、蒸鱼豉油、醋、糖、花椒面、葱、姜、面粉、枸杞子、鸡精

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紫苏煎黄瓜

用料：黄瓜、紫苏、酸梅、蒜、盐、玉米油、生抽、鸡精

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清炖鲫鱼

用料：鲫鱼、豆腐、油，姜片，葱，胡椒面、味精

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板栗红烧肉

用料：五花肉、栗子、蚝油、料酒、老抽、盐、葱姜蒜、冰糖、油、胡椒粉花椒粉

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啤酒鸡

用料：鸡、小米椒、青蒜苗、油、盐、生抽、老抽、五香粉、大葱、姜、蒜、八角、冰糖、花椒

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炖干豆腐

用料：干豆腐、猪肉、葱、姜、盐、老抽、生抽、料酒、糖

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小炒刀豆丝

用料：刀豆、胡萝卜、盐、剁椒、蒜末

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番茄肉片汤

用料：番茄、肉片、海带、酱油、盐、葱

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炸糖糕

用料：中筋面粉、油、开水、白糖、面粉、炸油

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炸馍片

用料：馒头、花生油、水

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鱼香鸡丝

用料：鸡脯肉、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱、大葱、生姜、蒜头、郫县豆瓣酱、食用油、料酒、盐、糖、醋、老抽、水淀粉、白胡椒粉

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咸鱼茄子煲

用料：咸鱼，茄子、香辣油，生姜大蒜末、葱段，花椒，干红辣椒、食用油，豆瓣酱，料酒、醋，老抽，胡椒粉白糖、洋葱，鸡精

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菜煎饼

用料：韭菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、油

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火腿蛋炒饭

用料：鸡蛋、火腿、米饭、葱、油、盐

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炝莲白

用料：莲花白、干辣椒、油、盐、鸡精、味极鲜

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新宫爆鸡丁

用料：鸡胸脯肉、胡萝卜，黄瓜、黄飞红熟花生米、油，盐，葱姜蒜、鸡精，郫县豆瓣酱、胡椒粉，醋，生抽，糖

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