炒锅的菜谱做法大全

疙瘩汤（拌汤）

用料：面粉、水、西红柿、青菜、葱花、盐、五香粉

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白菜炒木耳

用料：胡萝卜、水发木耳、白菜叶、生抽、蒜末、花椒粉、葱末、五花肉、盐

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川味毛血旺（香辣版）

用料：毛肚、鸭血、豆芽、豆皮、青菜、红薯粉、午餐肉（我放了火腿）、鱿鱼、齐齐火锅底料、小米椒、蒜、大葱、姜、小葱

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拉条子拌面

用料：面粉、水、西红柿、辣椒、洋葱、生抽、老抽、盐

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韭菜炒鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、蚝油、海鲜酱油

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水分辣椒鸡蛋

用料：鸡蛋、辣椒、盐、水

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油辣子辣椒红油

用料：粗辣椒面、白芝麻、花椒粉、菜籽油、花椒粒、八角香叶草果等大料、大蒜、姜、大葱白、白糖、盐

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皮蛋瘦肉粥

用料：皮蛋、米饭、盐、姜丝、葱结、猪油（色拉油）

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酥炸小长条鱼

用料：带鱼、油、料酒、大葱、花椒、胡椒、盐、姜、鸡蛋、淀粉、鸡精

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香酥鱿鱼圈

用料：鸡蛋、鱿鱼、生粉（玉米淀粉）、油、面包糠、盐、胡椒粉、花椒粉

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、葱段、姜片、干辣椒、盐、五香粉、料酒、老抽、红烧汁、冰糖、油

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番茄豆腐排骨汤

用料：排骨、姜、大葱、豆腐、西红柿、盐

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软烧茄子#年夜饭

用料：茄子、黄椒、红椒、青椒、蒜、盐、生抽、玉米淀粉、油

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排骨莲藕汤

用料：排骨、姜、藕、盐

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红烧肉

用料：五花肉、葱段、姜片、干辣椒、冰糖、红烧汁、老抽、料酒、盐、五香粉

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西红柿肉丸汤

用料：西红柿、蘑菇、肉末、蒜片、葱末（腌肉）、姜蒜末（腌肉）、蛋清（腌肉）、盐（腌肉）、淀粉（腌肉）、酱油（腌肉）

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红烧甜晒鲅鱼#年夜饭

用料：甜晒鲅鱼、葱、姜、蒜、糖、高度白酒、醋、生抽、老抽

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香辣啤酒凤爪#年夜饭

用料：凤爪、啤酒、花雕酒、生抽、老抽、盐、花椒、香叶、肉蔻、草果、小红辣椒、葱、姜

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