炒锅的菜谱做法大全

陕北雪花

用料：油皮：普通面粉、水、糖、白油、油酥：普通面粉、白油、熟芝麻、熟面粉、糖

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素炒白萝卜丝

用料：白萝卜、盐、玉米油、香葱、大蒜头

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红烧肉

用料：五花肉、盐、油、大蒜、花椒、料酒、姜、冰糖、草果、葱花、大香、香叶 桂皮

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可乐鸡翅

用料：鸡翅中、油、盐、鸡精、生抽、可乐、葱、姜、冰糖、海天味极鲜、芝麻

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素炒豆苗

用料：豆苗、盐、白糖、高汤

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素烧豆腐

用料：西红柿、豆腐、青豆、香油、水淀粉

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炸茄盒

用料：茄子、肉馅、葱花、蚝油、面粉、料酒、淀粉、胡椒粉、清水、五香粉、油、盐

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自制拌面酱

用料：新鲜红辣椒、新鲜小米辣、大蒜、生姜、番茄、洋葱、花椒、盐、食醋、梨、冰糖

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红烧肉

用料：五花肉、八角、桂皮、山奈、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、姜、葱、料酒、生抽、千和东坡红、冰糖、盐、油

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鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、豆腐、盐、油、胡椒粉、料酒、水、姜,葱

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家常炖鱼

用料：草鱼/条、嘎鱼、你喜欢吃的菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、花椒、八角、酱油、蚝油、糖、啤酒、香菜

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香辣小龙虾

用料：小龙虾、盐、油、花椒、料酒、葱、啤酒、洋葱、青辣椒、干红辣椒、香辣酱、姜,蒜

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炒麻食

用料：麻食、豇豆、青辣椒、姜、豆腐干、葱、五香粉、盐、小米椒、油、豆瓣酱、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精

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素炒西兰花

用料：红椒、西兰花、蚝油、蒜、姜、花椒粒、鸡精、油、盐

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川味麻辣牛肉干

用料：牛瘦肉、1、（焯水用）姜、1、（焯水用）料酒、2、（底味香料）八角、2、（底味香料）桂皮、2、（底味香料）小茴香、2、（底味香料）草果、2、（底味香料）丁香、2、（底味香料）陈皮、2、（底味香料）白豆蔻、2、（底味香料）香叶、3、（炸制用）菜籽油、4、（焖煮用）生抽、4、（焖煮用）盐、4、（焖煮用）花椒面、4、（焖煮用）辣椒面、4、（焖煮用）白砂糖、5、（炒制用）菜籽油、5、（炒制用）白芝麻

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糖醋萝卜

用料：白萝卜、盐、醋、糖

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素京酱肉丝

用料：杏鲍菇、盐、生抽、糖、甜面酱、食用油、番茄沙司、淀粉、蚝油

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韭菜炒鸡蛋

用料：鸡蛋、韭菜、葱末、盐、油、十三香、调味料

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