炒锅的菜谱做法大全

素鳝丝

用料：面粉、干香菇、蚝油、醋、料酒、白糖、清水、水淀粉、生抽、白芝麻

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油炸白萝卜丸子

用料：白萝卜、五花肉末、面粉、十三香、盐、味精、菜籽油

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牡丹花鱼片（花开富贵）

用料：草鱼肉、料酒、盐、淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、白糖、花蕊用的～、红椒、蒜碎、叶子和茎～、番茄叶子和茎（或者芹菜叶和茎）

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素菜春卷

用料：芥菜、春卷皮、杏鲍菇、葱末、淀粉、味精、菜籽油、蒜末、盐、面粉

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肉末鲜茶树菇

用料：新鲜茶树菇、猪肉末、香葱、生姜、大蒜、生抽、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、味精、小米椒

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蒸菜：莜面卷

用料：莜面、开水、油、西红柿、红萝卜、蒜苗、盐、五香粉、番茄酱

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酒酿卤大虾

用料：基围虾、酒糟、小米椒、香菜、茭白、生姜、油、盐、味精、糖、老抽、淀粉

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牛尾裙带金针菇豆泡汤

用料：牛尾汤、裙带、豆泡、金针菇

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蚝油菜心(剁椒版）

用料：菜心、姜 蒜、小米椒、蚝油、生抽、油、盐

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橙汁鸡球

用料：鸡胸肉、橙子、葱、姜、玉米淀粉、番茄酱、白糖、米醋、食盐、食用油

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南瓜香肠意面

用料：意大利面、南瓜、香肠、牛奶、橄榄油、食盐、黑胡椒、食用油

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酸辣素二丁

用料：茭白、葱花、杏鲍菇、红尖椒、蒜、盐、香醋、生抽、食用油

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双椒素鸡炒牛肉

用料：牛肉、青红辣椒、素鸡、生姜、葱、料酒、淀粉、胡椒粉、大蒜、鸡精粉、菜籽油、盐、酱油（最好是生抽）家里没

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黄金炒饭

用料：剩米饭、咸鸭蛋黄、鸡蛋黄、盐、油、葱、胡萝卜、豌豆、香芹

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醋溜白菜邦

用料：白菜邦、葱、姜、干辣椒、水淀粉、生抽、白糖、醋、盐、油、鸡精

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香酥小毛虾

用料：小毛虾、香葱、面粉、盐、十三香、孜然辣椒粉

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翠竹报春

用料：胡萝卜、红辣椒、瘦肉、玉米粒、玉米淀粉、黄瓜、食用油、生抽、盐、料酒

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蚂蚁上树

用料：粉丝、瘦肉、油、姜蒜、酱油、干红海椒

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