炒锅的菜谱做法大全

香辣泥鳅

用料：泥鳅、黄瓜（或莴苣）、菜籽油、姜、蒜、大葱、郫县豆瓣、四川泡酸菜、泡红椒、花椒、盐、料酒、白糖

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豆角焖面

用料：豆角、五花肉、蒜、小葱、盐、味极鲜、料酒、老抽

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辣炒扁豆

用料：扁豆、泡椒、红辣椒、大蒜、大葱、生姜、菜籽油、食盐、鸡精

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苦瓜炒蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、蚝油、葱花、调味料

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蛋香秋葵

用料：秋葵、鸡蛋、红辣椒、蒜、食用盐、料酒

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脆皮豆腐

用料：嫩豆腐、肉沫、香菇、彩椒、淀粉、生抽、耗油、酱油、盐、鸡精

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香辣蒜蓉

用料：大蒜、泰椒圈、白糖、耗油、海天海鲜酱油、盐、油

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蒜香红苋菜

用料：苋菜、蒜、油、盐

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京酱肉丝

用料：面粉、生菜、洋葱、大葱、甜面酱、鸡胸肉、孜然粉、胡椒粉、盐、炒菜王、清油

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尖椒肥肠

用料：尖椒、肥肠、圆葱、蚝油、海鲜酱油、鸡粉、盐、十三香

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干锅肥肠

用料：肥肠、生姜、蒜瓣、洋葱、大蒜、小米椒、生抽，老抽，黄酒、糖，盐

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家常水煮活鱼

用料：草鱼、水煮鱼调料包、野白菜或其它蔬菜、葱、姜、蒜、油盐、料酒、生抽

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姜爆鸭

用料：仔鸭、仔姜、小杭椒、大蒜、豆瓣、青花椒

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红烧辣鱼

用料：鱼、小米辣、八角、花椒、生姜、生抽、料酒

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泡椒猪肝

用料：猪肝、芹菜、泡姜泡辣椒、大蒜、豆瓣、黄葱

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干煸四季豆

用料：四季豆、肉末、老姜、大蒜、花椒、干红辣椒、盐、鸡精

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香拌芹菜

用料：芹菜、胡萝卜、木耳、大蒜、老姜、酱油、香油、盐、鸡精、白糖

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自制烧烤韭菜

用料：韭菜、盐、鸡精、辣椒油、孜然、香油、花椒粉、醋

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