炒锅的菜谱做法大全

香菇花生炖猪蹄

用料：猪蹄、干香菇、花生、食用油、老抽、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、橘皮、盐、开水

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丝瓜炒蛏子

用料：八角丝瓜、蛏子、姜、蒜、葱、小辣椒、油、盐、味极鲜酱油、鸡精

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干烧金昌鱼

用料：金昌鱼、葱、姜、蒜、番茄酱、酱油、醋、糖、料酒、盐、耗油

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红烧地三鲜

用料：茄子、山药、甜椒、油、姜、蒜、豆粉

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番茄鸡蛋面

用料：西红柿、西兰花、大蒜、鸡蛋、油、盐

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荷塘三宝

用料：嫩藕、莲子、菱角、油、盐、鸡精、小葱、姜、红辣椒

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干烧鱼

用料：鲤鱼、五花肉或肥牛、榨菜、冬笋、蒜薹、青椒、红椒、盐、郫县豆瓣酱、鱼香泡椒、白糖、鸡精、味精、黄豆酱油、八角、花椒

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网红柠檬鸡爪

用料：煮：鸡爪、料酒、八角、香叶、花椒、拌：生姜、大蒜籽、小米椒、青椒、味极鲜酱油、陈醋、白糖、盐、麻油、熟白芝麻、新鲜柠檬

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莲花白炒肉

用料：莲花菜、肉片、油、花椒、蒜瓣、辣椒、老抽、土豆

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水煮肉片

用料：里脊肉、盐、菜花、蘑菇、白开水、白芝麻、豆芽、青菜、蒜沫、姜沫、辣椒粉、辣椒碎粒、葱花、小米椒、油、鸡精、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、木耳、花椒粉、花椒粒

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牛肉茶树菇

用料：牛肉、茶树菇干、红椒、食用油、料酒、生抽、食盐、小米椒、孜然粉、蒜瓣

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尖椒干豆腐

用料：干豆腐、青椒、猪肉、盐、植物油、水淀粉、葱花

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丝瓜炒鸡蛋

用料：丝瓜、鸡蛋、绿辣椒、红辣椒、蒜子、葱、油、鸡精、盐、生抽

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家常肉炒豆角

用料：豆角、肉、菜籽油、葱、姜、八角、花椒粒

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可可味猫耳朵（酥脆）

用料：白面团：普通面粉、白糖、食用油、可可面团：普通面粉、可可粉、白糖、食用油、和面用水、油炸用油

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酸辣柠檬鸡爪

用料：鸡爪、线椒末、小米椒末、红椒末、醋、盐、料酒、姜、葱段、大蒜末、柠檬、鲜花椒、香菜

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丝瓜油面筋

用料：丝瓜、油面筋、蚝油、盐、香葱、蒜瓣、青辣椒

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茄汁土豆片

用料：土豆、番茄酱、蚝油、味极鲜、糖，盐、香葱

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