炒锅的菜谱做法大全

清炒南瓜藤

用料：南瓜藤、猪油、大蒜、食盐、味精

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菠萝红烧肉

用料：菠萝 五花肉、葱 姜 蒜 冰糖 桂皮 八角 香叶、料酒 红椒段

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红烧肉

用料：五花肉、生姜、蒜头、盐、油、料酒、老抽

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丝瓜豆付木耳汤

用料：丝瓜、豆腐、木耳、油、小葱、干辣椒、盐、淀粉、骨头汤

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清炖牛肉汤

用料：牛肉、盐、料酒、姜片、花椒

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冬瓜蛋汤

用料：鸡蛋、冬瓜、盐、油、耗油、芝麻油、胡椒粉

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鸡翅包饭

用料：鸡翅、豆米、玉米、豆干、瘦肉、火腿、胡萝卜、米饭、奥尔良烤翅粉、生抽，老抽，蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、生姜，大蒜，大葱、生粉，鸡精、白酒，料酒、食用油，盐

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鱼香杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青椒、胡萝卜、木耳、盐、葱段、姜片、白糖、醋、淀粉、蒜末、生抽、耗油、鸡精

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黄金虾

用料：虾、蒜蓉、佐料、盐、酱油、白醋、生粉、姜、辣椒、面粉、鸡蛋、面包糠

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葱香煎饼

用料：面粉、鸡蛋、水、葱、盐、味精

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水煮肉片家常版

用料：猪瘦肉、火腿肠、干豆皮、上海青、绿豆芽、盐；味精；生抽；老抽、八角；桂皮；香叶；、泡红椒；泡姜；料酒、小米辣；大头菜、干辣椒面；鸡蛋；淀粉、葱姜蒜；干辣椒；花椒、郫县豆瓣

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怪味吮指小龙虾

用料：小龙虾、芹菜、朝天椒、二指条（青椒）、花椒、盐、白糖、啤酒

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把子肉

用料：五花肉、土豆、葱姜蒜、花椒、油、老抽、生抽、料酒、冰糖、芝麻、白糖、八角、大料

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简单鸡刨豆腐

用料：鸡蛋、豆腐、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、盐、糖、料酒（或红米酒）

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油泼面（拉条子）

用料：面粉（特精粉）、油麦菜、菜油，葱 姜 蒜 酱油 辣椒面 香醋

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豆芽炒鸡蛋

用料：绿豆芽、鸡蛋、油、蒜末、盐、味极鲜酱油、葱花

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油焖大虾

用料：青虾、油、盐、番茄酱、生抽、白糖、味极鲜、料酒、葱、姜、蒜、水、醋

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爆炒花蛤

用料：花蛤、蒜、姜、干辣椒、料酒、盐、鸡精、糖、生抽、水淀粉、葱花

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