炒锅的菜谱做法大全

芦荟虾仁

用料：芦荟、基围虾、油、基本味料、生粉、小料

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红烧肉

用料：猪肋条五花肉、大料，桂皮、生姜、大蒜、冰糖、生抽，老抽，料酒

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番茄炒蛋（一样的食材不一样的做法）

用料：番茄、鸡蛋、葱、油、盐、生抽、白糖

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炸薯条

用料：土豆、油、盐

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干煸香辣肥肠

用料：肥肠、油

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全素臊子面

用料：杏鲍菇、青椒、洋葱、四季豆、耗油、鸡精、油、蒜蓉、盐、白醋

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辣炒藕丁

用料：藕、青椒、干辣椒、植物油、辣椒油或老干妈、生抽、盐、白醋

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、小米椒、剁椒、干辣椒、花椒、生粉、料酒、生姜、大蒜、鸡蛋

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柠檬可乐鸡翅

用料：鸡翅、葱、蒜、柠檬、料酒、生抽、盐、胡椒粉、油、可乐、白芝麻、鸡精

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家常小炒鸡块

用料：鸡、二荆条、嫩姜、泡辣椒、独蒜、大葱、花椒粒、白糖、郫县豆瓣、鸡精、植物油

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油炸小河鱼

用料：小河鱼、植物油、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、料酒

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肉末豆腐

用料：豆腐、猪瘦肉、甜椒、大蒜、仔姜、小葱、食用油、盐、鸡精、酱油、花椒粉、红薯淀粉、料酒

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酸辣藕片

用料：莲藕、荷兰豆、干辣椒、油、蒜、陈醋、盐、鸡精

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锅盔

用料：面粉、食用油 水

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川渝回锅肉

用料：五花肉、青辣椒、子姜、蒜、豆瓣、花椒

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香菇闷鸡腿

用料：鸡腿、香菇、芹菜、香菜、姜、小米椒、葱、花生油、生抽、料酒、盐

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爆炒花甲

用料：花甲、盐、葱、蒜、生姜、大蒜

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家常熏鱼

用料：新鲜草鱼、菜籽油、生抽、料酒、花椒、小尖椒、八角、生姜、香叶、大葱、白糖

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