炒的菜谱做法大全

芹菜红椒炒肉丝

用料：青芹菜、瘦肉、大红椒、大蒜、淀粉、老抽、料酒、盐、食用油

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素炒豇豆

用料：豇豆、干椒、食用油、食用盐、蒜油

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酱茄子

用料：面包茄子、青椒、油、红油郫县豆瓣酱、黄豆酱、葱、蒜、五香粉、味道

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酸笋焖鸭

用料：鸭、酸笋、五花肉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、生抽、老抽、白糖、料酒

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辣炒蚬子

用料：花蚬子、葱，姜，蒜，香菜、豆瓣酱、蚝油、海鲜酱油、植物油、水淀粉、小辣椒、花椒粉

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飘香啤酒鸭

用料：鸭肉、香菇、啤酒、大青椒、土豆、泡椒、泡姜、大蒜、花椒、八角、小葱、生抽、老干妈油辣椒、豆瓣酱

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蒜香四溢金针菇蒸花甲

用料：花甲、金针菇、蒜头、姜、葱花、酱油、料酒、油

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红烧倭瓜

用料：倭瓜、五花肉、蒜瓣儿、花椒、蚝油、老抽、鸡粉、盐

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青葱辣炒田鸡

用料：田鸡、小葱、青椒、姜、蒜头、西红柿、油、盐、酱油、料酒

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鱼腐肉片煸茭白

用料：茭白、猪肉、鱼腐、大葱、姜片

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黑蒜香菇番茄面

用料：香菇、面条、番茄、黑蒜、洋葱、盐、糖、蚝油

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空心菜梗炒泡豇豆

用料：空心菜梗、泡豇豆、青椒（二荆条）、小米辣、大蒜、大葱、鸡精

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