炒的菜谱做法大全

炒紫甘蓝

用料：紫甘蓝、蒜、干辣椒、蚝油、酱油

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扬州干丝炒肉丝

用料：扬州干丝、瘦肉、甜椒、小葱葱叶、大蒜、生姜、料酒、老抽、淀粉、盐、食用油

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可乐鸡翅

用料：鸡翅中、可乐

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翡翠鲜虾

用料：鲜虾、水黄瓜、洋葱、小米椒、油、生抽、耗油、花椒面、糖

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辣味番茄意面

用料：意面（直条）、番茄（中等大）、洋葱、西芹、红尖椒、盐水火腿、小米椒、盐、乳酪、干罗勒碎、橄榄油、清水

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自制辣椒酱

用料：辣椒粉、芝麻、花生、油、盐、鸡精、麻辣鲜

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木耳炒肉

用料：木耳、猪肉、红辣椒、杭椒、大蒜、生姜

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洋葱炒蛋

用料：洋葱、鸡蛋、油/盐

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牛轧糖

用料：白色棉花糖、奶粉、花生米、黄油、葡萄干

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虎皮杭椒

用料：杭椒、油/盐

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双椒土豆丝

用料：土豆、大青椒、甜椒、大蒜、生姜、盐、菜籽油

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三色回锅肉

用料：五花肉、大青椒、洋葱、红椒、生抽、盐、豆瓣酱、花椒、生姜

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番茄豆芽炒卷心菜

用料：番茄、豆芽、卷心菜、盐

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辣椒小炒肉-江西版

用料：猪后腿肉、泡辣椒/杭椒、生姜、蒜瓣、盐、料酒、生粉、生抽、老抽

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虾米烧茄子

用料：茄子、虾米、油、蒜子、盐、水

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水煮肉片（川味）

用料：五花肉、豆芽、千张、香菇、常用佐料、香菜、豆瓣酱、辣椒粉、配菜（不多说了）

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