咸鲜的菜谱做法大全

酱牛肉

用料：牛肉、老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、八角、冰糖、铁观音

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粉蒸肉

用料：五花肉、荔浦芋头、南瓜、蒸肉米粉（含盐）、姜葱、腐乳、香菜、料酒、花椒粉、郫县豆瓣、生粉、生抽、白胡椒粉

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菜花炒腊肉

用料：菜花、腊肉、油、酱油、葱、姜、盐、味精、湿淀粉

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蟹柳沙拉鳗鱼卷

用料：米饭、寿司海苔、鸡蛋、蟹柳、黄瓜、鳗鱼、沙拉酱、寿司醋

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暖身羊肉锅

用料：羊腿肉、荸荠肉、胡萝卜、姜片、豆腐乳、生抽、冰糖、盐、米酒

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素炒鸡丁

用料：青椒、淀粉、香油、鸡精、油、盐、料酒、蒜、姜、葱、红椒、鸡胸肉、水淀粉

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素炒绿豆芽

用料：香菜、绿豆芽、胡萝卜、姜、小葱、盐、食用油、味极鲜酱油、花椒.八角

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素炒苦瓜

用料：苦瓜、蒜、盐、油、鸡精

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烧全素

用料：红椒、黄椒、蒜、菜远、盐、鲍鱼汁、鲜味酱油、头层腐竹

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炸素丸子

用料：鸡蛋、胡萝卜、面粉、小葱、盐、食用油、胡椒粉、孜然粉

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素三鲜饺子

用料：胡萝卜、白糖、油、盐、蚝油、梅菜干、泡发香菇、饺子皮、面粉、热水

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素炒胡萝卜

用料：胡萝卜、盐、蚝油、葱

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胡萝卜素馅饺子

用料：鸡蛋、味精、香油、白糖、生抽、玉米油、盐、蚝油、葱、莴苣、香菇、胡萝卜、胡椒粉

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蒸包（白菜五花肉馅）

用料：五花肉馅、白菜、面、油、花椒、八角、桂皮、小茴香、耗油、黑胡椒粉、味达美、生抽、老抽、葱、姜

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团团圆圆大丸子

用料：猪前膀子肉、葱、姜、荸荠、盐、料酒、高汤、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、香叶、八角、冰糖、香油、面包糠、淀粉、白糖、食用油

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅干菜、八角、生抽、老抽、盐、糖、料酒

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