咸鲜的菜谱做法大全

鲍鱼烧鸡公

用料：土鸡、鲍鱼、大虾、干香菇、竹笋干、油、生抽、海鲜酱油、耗油、盐、白糖、料酒、葱姜

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木须肉

用料：猪瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜、油、料酒、生酱、盐、白糖

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基围虾

用料：虾、辣椒、辣椒油、香菜、糖、盐、醋、甜油(生抽)、酱油(老抽)、大蒜、油、葱(煮虾)、姜(煮虾)、料酒(煮虾)

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油豆腐红烧肉

用料：五花肉、油豆腐泡、冰糖、白糖、盐、老抽、鸡精、十三香、葱白、小米辣、八角、花椒、生姜

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简单鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、豆腐、葱段、油、盐

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糟卤鸭掌鸭舌

用料：鸭掌、鸭舌、糟卤、姜、葱、八角、花椒、香菜、鸡蛋干

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自制酱豆豉

用料：花生、黄豆、油、黄豆酱、青花椒、味精，生抽、姜、郫县豆瓣酱

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超正的江西米粉蒸肉和米粉蒸排骨

用料：土豆或山药、五花肉/肋排骨、盐、老抽、生抽、八角、料酒、葱花、姜片、玉米淀粉、蒸肉粉、鸡精或者味精

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鸡丝凉面

用料：凉面、鸡胸肉、莴笋、胡萝卜、豆腐皮、豆芽、大蒜、辣椒油、生抽、醋、花椒油、白糖、鸡精、盐、料酒、花椒、八角

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香菇油菜

用料：油菜、香菇、葱、姜、蒜、色拉油

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上汤娃娃菜

用料：娃娃菜、香菇、木耳、蒜、盐、鸡精、淀粉、葱、姜

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双米麦仁粥

用料：小米、麦仁、大米

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蛎蝗萝卜丝汤

用料：蛎蝗、白萝卜、盐、鸡精、胡椒粉、葱、香菜

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水煮皮皮虾

用料：皮皮虾、姜、水、油、盐

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中餐厅同款麻油沙姜鸡

用料：鸡腿肉、沙姜、料酒、老抽、生抽、盐、糖、清水、麻油、葱花

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