辣的菜谱做法大全

酸辣凉粉

用料：凉粉300g、姜末5g、蒜4瓣、青线椒一个、鸡粉4g、味精3g、糖4g、花椒粉4g、油30g、盐适量、辣椒粉6g

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青椒炒鸭胗

用料：鸭胗、青椒、胡萝卜、生姜、油、盐、生抽、红酒、白砂糖

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清炒萝卜丝

用料：白萝卜、盐、红椒、姜，蒜、青椒、香油

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蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、葱段、姜丝、香菜、葱花、油、盐、蒸鱼鼓油

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干锅虾

用料：土豆、莴苣、药芹、基围虾、洋葱、葱姜蒜

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土豆炖鸡

用料：鸡肉、土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、醋、白糖、食用油

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口水鸡

用料：三黄鸡、核桃仁、辣椒油、姜，蒜、香油、花椒油、白糖、盐、红椒、生抽、胡椒粉、黄酒、香料(桂皮，香叶，八角)、干椒

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腊肠土豆

用料：腊肠、土豆、洋葱、葱、盐、味精、调味油、黑椒粉

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剁椒鸡翅

用料：鸡翅中、剁椒、生菜、姜、蒜、盐、油

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榨菜肉末蒸豆腐

用料：榨菜、肉末、豆腐、小葱、大蒜、花椒粒、八角、油、盐、十三香、豆瓣酱、生抽、料酒

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梅干菜烧肉

用料：五花肉、绍兴梅干菜、生姜、香葱、食用油、清水、食盐、味精、白糖、料酒

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凉拌干豆腐

用料：干豆腐、胡萝卜、芹菜芯、盐、白糖、米醋、香油、蒜粒

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清炒藕丝

用料：莲藕、胡萝卜、葱、姜、花生油、盐、味达美、醋、鸡精

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素炒茭白

用料：瘦肉、茭白、木耳、红辣椒、辣椒、蒜、小葱、盐

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凉拌酸辣藕片

用料：莲藕中段、葱，姜，蒜、白糖、红醋、生抽、辣椒油、香油、花椒油、盐

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蘑菇炒肉

用料：蘑菇、五花肉、生姜、香葱、食盐、味精、白糖、料酒、食用油

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麻辣毛豆

用料：毛豆、姜、蒜、香叶、小辣椒、花椒、八角、盐、酱油

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咸鸡蛋

用料：鸡蛋、大料、荤芗籽、盐、花椒

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